市場で金目煮付け、野菜煮＠かとう(築地場内市場)
築地市場
本日(20160107木)は東京都中央区築地場内市場にあるかとうさんにお邪魔しました。
魚河岸横丁もかなり平和な感じですね。
みなさん仕事初めでしょうか？
かとうさんに並びがないのも久しぶりです。
メニューをチラ見して、やっぱり慌ててお店に入ります。
年始のご挨拶をし、熱燗をお願いします。
定番の野菜煮はホカホカです。
「今日は煮付けは何がいいだろう？」
「な・め・た・かなぁ？」
「じゃあなめたお願いします。」
すると厨房から「なめた今来たばっかり、時間かかるよ。」との声がかかり、「金目かまあるよ。」とのこと。
そして金目煮。
お正月らしく赤い尾頭付は風情がありますな。
朝酒といえどバタバタすることが多く、かまは避けてきた私にとって、願ったり叶ったりの築地初めのお正月になりました。
年明けは結構パッタリだったようで、かまをつつきながらゆったりと杯を重ねます。
いい正月ですな！！
〆のお茶とともに「ごめんお年賀終わっちゃった！」とのこと。
残念でしたが、また来年！？お願いします。
今年は築地移転の年。
場内の店の動向が気になる年明けとなりました。
ごちそうさまでした。
(目次)築地市場
かとう
03-3547-6703
東京都中央区築地5-2-1 (築地市場8号館)
営業時間：05:30～13:30
定休:日、築地市場に準ずる
関連
市場で金目煮付け、野菜煮＠かとう(築地場内市場)
築地市場
本日(20160107木)は東京都中央区築地場内市場にあるかとうさんにお邪魔しました。
魚河岸横丁もかなり平和な感じですね。
みなさん仕事初めでしょうか？
かとうさんに並びがないのも久しぶりです。
メニューをチラ見して、やっぱり慌ててお店に入ります。
年始のご挨拶をし、熱燗をお願いします。
定番の野菜煮はホカホカです。
「今日は煮付けは何がいいだろう？」
「な・め・た・かなぁ？」
「じゃあなめたお願いします。」
すると厨房から「なめた今来たばっかり、時間かかるよ。」との声がかかり、「金目かまあるよ。」とのこと。
そして金目煮。
お正月らしく赤い尾頭付は風情がありますな。
朝酒といえどバタバタすることが多く、かまは避けてきた私にとって、願ったり叶ったりの築地初めのお正月になりました。
年明けは結構パッタリだったようで、かまをつつきながらゆったりと杯を重ねます。
いい正月ですな！！
〆のお茶とともに「ごめんお年賀終わっちゃった！」とのこと。
残念でしたが、また来年！？お願いします。
今年は築地移転の年。
場内の店の動向が気になる年明けとなりました。
ごちそうさまでした。
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かとう
03-3547-6703
東京都中央区築地5-2-1 (築地市場8号館)
営業時間：05:30～13:30
定休:日、築地市場に準ずる
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築地市場
本日(20160107木)は東京都中央区築地場内市場にあるかとうさんにお邪魔しました。
魚河岸横丁もかなり平和な感じですね。
みなさん仕事初めでしょうか？
かとうさんに並びがないのも久しぶりです。
メニューをチラ見して、やっぱり慌ててお店に入ります。
年始のご挨拶をし、熱燗をお願いします。
定番の野菜煮はホカホカです。
「今日は煮付けは何がいいだろう？」
「な・め・た・かなぁ？」
「じゃあなめたお願いします。」
すると厨房から「なめた今来たばっかり、時間かかるよ。」との声がかかり、「金目かまあるよ。」とのこと。
そして金目煮。
お正月らしく赤い尾頭付は風情がありますな。
朝酒といえどバタバタすることが多く、かまは避けてきた私にとって、願ったり叶ったりの築地初めのお正月になりました。
年明けは結構パッタリだったようで、かまをつつきながらゆったりと杯を重ねます。
いい正月ですな！！
〆のお茶とともに「ごめんお年賀終わっちゃった！」とのこと。
残念でしたが、また来年！？お願いします。
今年は築地移転の年。
場内の店の動向が気になる年明けとなりました。
ごちそうさまでした。
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かとう
03-3547-6703
東京都中央区築地5-2-1 (築地市場8号館)
営業時間：05:30～13:30
定休:日、築地市場に準ずる
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