名古屋めしの一つにきしめんがあるのは周知の事実だと思う!?
そして何故だか「名古屋駅の新幹線のホームのきしめんが一番うまい!」ってのが定説になっている。
埼玉県も群馬よりの出身の私も多分に漏れずそう思っていた。
っが、本物のきしめん!?の洗礼を受けたりすると、観光客ではなく地元の人間になったんだなと思わないでもない…。
それでも立ち食いってのも駅のホームってのも調味料の一つで、やっぱり旅先の駅のホームや通勤途中の駅のホームでそばをすするってのは一味違う気がする。
そんな訳で名古屋駅ホームを食べ歩いている。(行動範囲せまっ!?)
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名古屋駅の真ん中にあるからだろうか?派手な店づくり。
隣のホームからもばっちり見えます。
店内はそう変わるものではありませんが、清潔感のあるハの字のカウンター。
券売機が店の中しかないってのはちょっと選ぶのに焦りますね。
日本酒がなかったので樽ハイと天つまに卵を入れてもらった。
樽ハイなんて何年ぶりだろう!?関東にいたとき深夜のラーメン屋ではかなりお世話になった樽ハイである。
そして天つまに卵は温泉卵。
これは夏だからだろうか!?
まずはそのまま。
二度揚げの油がまたいいんですよね。
そしてこれぞ不均一!温泉卵を絡めて。コクを味わい、油を樽ハイで流す。
う~ん、幸せ!
美味しいんですが、見た目が悪いため画像は自粛。
名古屋の方ってエビ好きですよね。
関東のかき揚げはこんなエビ入ってなかった気がします。
きしめんはそろそろ辞めたいと思うくらい安定感のある味。
グズグズになった残りの天つまをぶっかけていただくと、これがまた上手くて!
やっぱり立ち食いそばってのは、天玉そばが王道だよなっと思う今日この頃でした。
住よし
052-586-5225
JR名古屋駅5,6番ホーム店
名古屋市中村区名駅1-1-4
名古屋市中村区名駅1-1-4
7:00~20:00











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