名古屋めしの一つにきしめんがあるのは周知の事実だと思う!?
そして何故だか「名古屋駅の新幹線のホームのきしめんが一番うまい!」ってのが定説になっている。
埼玉県も群馬よりの出身の私も多分に漏れずそう思っていた。
っが、本物のきしめん!?の洗礼を受けたりすると、観光客ではなく地元の人間になったんだなと思わないでもない…。
GW中ネットサーフィンをしているといろんな記事に出会った。
「名古屋駅の立ち食い蕎麦屋全軒制覇!」「かたっぱしから食いまくった。」
こんな記事をみると…「愛知県に住んでながら全部味わってない俺って何!?」なんて、市場で朝酒の回った頭は考える…。

わかるでしょうか?1,2番線から見た、3,4番線、5,6番線の立ち食いそば屋さん。やっぱり全線立ち食いそばがあるんである…。

素きしめんをお願いしましたが、油揚げが入ってます。
これがサービス過剰の愛知県品質♪

決して悪くはないですが、これが本物のきしめんって言うのは間違ってます。
手打ちそば、手打ちうどんがあるように、手打ちきしめんもあります。
その味の差が歴然と言うのは想像すれば分かることだと思います。
そして、この店がきしめん文化に良い影響を与えてないのは、決してここのきしめんがわるくないところです。
「サービスエリアのうどんって結構うまくない!?」、「冷凍うどんってすごい進化してるよね!」って、会話がまかりとうるくらいに美味しいです。
っが、名古屋を代表するきしめんではないってのは県外出身者だからこそ言えると思う。
心が折れなければ新幹線(1番線から一番遠いホーム)まで続けたいと思います…
ジャパン・トラベル・サービス
住よしJR名古屋駅 1.2番線ホーム
7:00~20:00







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