勢川本店201311＠豊橋市松葉町

本日(2013.11)は愛知県豊橋市松葉町にある勢川本店にお邪魔しました。http://www.segawaudon.com/tenpo/honten/honten1.htm

天ぷらうどん、味噌煮込み、そしてそば処勢川さん。
素敵です。

暖簾は関西風。
やっぱり老舗って感じは出てますね。

店内こんな感じ。座敷にテーブル、二階もあります。

テーブルの上には灰皿。これがあるとノスタルジック食堂って感じです。
すりごまがあるのは珍しいかな！？

やはり老舗感がある。

GM1。充実した定食。

GM2。ビールが大びんと小瓶。

GM3。豊橋カレーうどん！

GM４。ご飯ものになぜか中華そばが！！なんでもあります。

そして注文するのは中華そば。これがうまい！具はゆでたまご４分の１、チャーシュー二枚、シナチク、かまぼこ。
スープは醤油が立っているが、そこがまた本当に懐かしいスープって感じ。
麺の歯ごたえも良く、美味しい。スープと良く合う。
お手本のようなノスタルジックラーメンである。
老舗の底地からを感じる中華そばである。

志の田丼。

志の田うどんが白だしなので当たり前っちゃ当たり前なのだが、白だしの志の田丼を食べたのは初めてじゃないかな！？
志の田うどんの具をそのままどんぶりにのっけた感じ。
志の田丼のイメージは甘辛かったのだが、こちらの志の田丼は卵とじなのにすっきりした味わいだった。
具はかまぼこ、油揚げ、玉ねぎ、長ネギ、椎茸！？。上品な感じがしてまた美味い。
未だに木の葉、志の田の本質がわからない私…。