市場で中華そば@若葉(築地場外市場、東京都中央区築地)
築地市場
本日(20160213土)は東京都中央区築地、築地場外市場門跡通りにある若葉さんにお邪魔しました。

朝7時の場外は、混雑店と閑散店の二極化してますね。
ラーメンでも啜って〆にしようと考えたのですが、井上さんは大行列。

そして私は若葉さんに並び!?ます。
カウンターは満席ですが、歩道にテーブルがいくつかあるので、中華そばを一つお願いする。

歩道のテーブルには若葉さんの歴史がラミネートされています。

ビジュアルがいいですね。
具はチャーシューにシナチク、どっさり載ったネギ。
シナチクって今は言っちゃいけないんですかね。
でもメンマってのも味気ないですよね。
ラーメンだってシナソバって昔は言っていたんですけどね。

気を取り直して実食。
この細麺がいいんですよ。
すっきりとしたあっつあつのスープとよく絡み。
これ以上ない速さで食べることが出来ます。
ラーメンも手繰るっていうんでしょうか!?
寿司は抓むだし、焼肉はひっくり返すって言っていたのは私の地元だけでしょうか?

場内は場内の雰囲気がありますが、場外は場外の雰囲気があります。
この雰囲気の中で中華そばを啜るのが、やっぱりうまいんですよね。
ご馳走様でした。

店にも通りにも中華そばにも味がある若葉さんでした。
(目次)市場で朝ごはん
(目次)築地市場
若葉
中央区築地4-9-11
電話:03-3546-6589
営業時間:05:00~13:00
休業日:日曜・祝日・休市日
関連
市場で中華そば@若葉(築地場外市場、東京都中央区築地)
築地市場
本日(20160213土)は東京都中央区築地、築地場外市場門跡通りにある若葉さんにお邪魔しました。

朝7時の場外は、混雑店と閑散店の二極化してますね。
ラーメンでも啜って〆にしようと考えたのですが、井上さんは大行列。

そして私は若葉さんに並び!?ます。
カウンターは満席ですが、歩道にテーブルがいくつかあるので、中華そばを一つお願いする。

歩道のテーブルには若葉さんの歴史がラミネートされています。

ビジュアルがいいですね。
具はチャーシューにシナチク、どっさり載ったネギ。
シナチクって今は言っちゃいけないんですかね。
でもメンマってのも味気ないですよね。
ラーメンだってシナソバって昔は言っていたんですけどね。

気を取り直して実食。
この細麺がいいんですよ。
すっきりとしたあっつあつのスープとよく絡み。
これ以上ない速さで食べることが出来ます。
ラーメンも手繰るっていうんでしょうか!?
寿司は抓むだし、焼肉はひっくり返すって言っていたのは私の地元だけでしょうか?

場内は場内の雰囲気がありますが、場外は場外の雰囲気があります。
この雰囲気の中で中華そばを啜るのが、やっぱりうまいんですよね。
ご馳走様でした。

店にも通りにも中華そばにも味がある若葉さんでした。
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若葉
中央区築地4-9-11
電話:03-3546-6589
営業時間:05:00~13:00
休業日:日曜・祝日・休市日
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築地市場
本日(20160213土)は東京都中央区築地、築地場外市場門跡通りにある若葉さんにお邪魔しました。

朝7時の場外は、混雑店と閑散店の二極化してますね。
ラーメンでも啜って〆にしようと考えたのですが、井上さんは大行列。

そして私は若葉さんに並び!?ます。
カウンターは満席ですが、歩道にテーブルがいくつかあるので、中華そばを一つお願いする。

歩道のテーブルには若葉さんの歴史がラミネートされています。

ビジュアルがいいですね。
具はチャーシューにシナチク、どっさり載ったネギ。
シナチクって今は言っちゃいけないんですかね。
でもメンマってのも味気ないですよね。
ラーメンだってシナソバって昔は言っていたんですけどね。

気を取り直して実食。
この細麺がいいんですよ。
すっきりとしたあっつあつのスープとよく絡み。
これ以上ない速さで食べることが出来ます。
ラーメンも手繰るっていうんでしょうか!?
寿司は抓むだし、焼肉はひっくり返すって言っていたのは私の地元だけでしょうか?

場内は場内の雰囲気がありますが、場外は場外の雰囲気があります。
この雰囲気の中で中華そばを啜るのが、やっぱりうまいんですよね。
ご馳走様でした。

店にも通りにも中華そばにも味がある若葉さんでした。
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若葉
中央区築地4-9-11
電話:03-3546-6589
営業時間:05:00~13:00
休業日:日曜・祝日・休市日
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