本日(20171026木)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号館にある八千代さんにお邪魔しました。
築地には3か月ぶり、八千代さんには9か月ぶりの私。
1号館前。
寿司勢さんの暖簾が目に刺さるようです。
平日の6:30っていうとこんな感じの。
寿司大ライン以前よりはちょいと空いているのかな?
6号館前はこんな感じ。
8号館も覗こうかな?とも思ったんですが、迷っている間に入れなくなるって経験がすぐに八千代さんの暖簾をくぐらせます。
茶碗が変わったのかな?
この時期に八千代さんの暖簾をくぐるってのは目的がありまして。
解禁されてからもう1か月近くたっちゃったんですね。
10月といったらカキ。築地でフライと言ったらアジな訳で、アジ・カキフライ定食。
ご飯にカレーをちょいがけしてもらいました。
迫力のアジフライ。
フライにはソースっしょ!っと思っていたんですが、最近醤油にも目覚めてしまった。
アジがしっかりしていると、魚には醤油でしょ!って思っちゃうんですよね。醤油のほうが香ばしく感じますね。
ご飯にカレーちょいがけ。ご飯は少なめにしてもらっております。
定食のご飯にカレーをちょいとかけると大人様ランチって感じになりますね。
カキフライにカレーがあれば当然こうなる。
カキフライカレー完成。
これが食べたくて暖簾をくぐった次第であります。
口休めのおしんこもいいですな。
味噌汁に合うってのが、カレーは和食たる由縁。
三つ葉の香りがたまらないです。
パクチーブームも楽しいんですが、日本人はやっぱり三つ葉っしょ!
食べ進めて初めて見えてくるコールスローがまた旨い。
やっぱりカキフライって美味しい。築地って美味しい。と再確認させていただきました。
ごちそうさまでした。
訪問履歴
カキ・アジフライ定食カレーちょいがけ@八千代
海老あたま+牡蠣@八千代
アジ・カキフライ&チャーシューエッグ@八千代
とんかつ八千代
03-3547-6762
東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館
営業:5:00~13:15
定休:日、祝、休市日(築地場内市場に準ずる)















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