本日は愛知県名古屋市中区栄にある宮きしめん竹三郎さんにお邪魔しました。
名古屋らしいド派手なビル、ラシックの７Fにある宮きしめん竹三郎さん。
レッドリストレストランというのは憚れるんですが、名古屋を代表する麺類のきしめんがそのまま看板になっているくらい歴史があり、熱田神宮の境内にも店舗がある由緒正しきお店です。
そんな訳でエントリーしておくことにする。
宮きしめんは”これが標準のきしめん”って言ってもそう文句は出ないくらいのベーシックなきしめんを提供している。
っが、お土産屋さんには結構あるんだが、店舗で食べられる店が少ない。
HPでは現在９店舗
店舗案内｜名古屋めし、名古屋グルメは名古屋名物の宮きしめん
名古屋名物の宮きしめんは、大正12年創業から上質な原材料のみを使用し、おいしさを変えることなく名古屋の味を守って参りました。名古屋めし、名古屋グルメとして熱田神宮、名古屋駅、栄、中部国際空港セントレアなどに店舗ございますので、ぜひお気軽にお越しください。
www.miyakishimen.co.jp
祝日の１１：３０．
すでに店内には収まりきらず、店外の椅子に座って待ちます。
人数を聞かれメニューを渡されるスタイル。
本日の昼飯は！？っと考えている間に店内に案内される。
店内テーブルのみ。
子供連れなのでとりわけの茶碗に水。
お父さんはちょい飲みセット。
そして宮きしめん。
具はかまぼこ、シイタケ、ほうれん草に、花かつおがどっさり。
麺も汁も安定した旨さ。
これがきしめんのベーシック。
子供用に冷たいきしめんもお願いしたんですが、水で絞めた分だけ腰が強くなり子供には不評でした。
やはりベーシックなきしめんは温かいのに限る。
ごちそうさまでした。
ブログには載せてないですが、宮きしめん店舗完全制覇まであと僅か！
宮きしめん竹三郎
052-259-6717
愛知県名古屋市中区栄三丁目6番1号ラシック7階
営業:11:00～23:00
定休:ラシックに準ずる
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