山花屋@愛知県名古屋市名東区牧の里

愛知ＲＬＲ

愛知県名古屋市名東区にある山花屋さんできしめん定食。由緒正しき名古屋メシはここにあります。

2019.01.15

本日（平成３１年１月）は愛知県名古屋市名東区牧の里にある山花屋さんにお邪魔しました。

平成３１年も、だらだらとブログを連ねていますが、このブログタイトルはレッドリストレストラン（絶滅危惧食堂一覧）。
市場だけではなく、昔ながらの食堂もデータ収集しなければなりません。
機械的にデータ収集すれば良いのだが、そこは私も人間。特にいい加減な人間なので…、趣味嗜好思い入れが入りまくります。
新年一発目のエントリーはどうしようかと悩んだ結果。

閑話休題

本日も山花屋さんの暖簾をくぐってしまった訳です。

名古屋でも姿を消しつつある手打ちきしめんを提供する山花屋さん。
メニューは手打ちうどん、手打ちきしめん、中華麺とあるが、何故か中華そば（ラーメン）はない。
中華麺はカレーラーメンのみ提供ってのも面白い発想だ。

昨年の９月に蕎麦がメニュー落ちし、ついでになのか志の田丼に玉子丼もメニューから消えた。
志の田丼もレッドリストメニューなので、由緒正しき名古屋メシを食べるのは今しかないかもしれない。
「今でしょ！」の林先生も名古屋出身である。

閑話休題なのに話がそれたが、山花屋さんは灰皿にスポーツ新聞のある、まさにレッドリストレストラン。
お店の料理も雰囲気も好きだし、喫煙できるところも好きなのだが、スポーツ新聞が２種類おいてあるってのは、稀勢の里がこんな状態の時好角家は来るしかないでしょってなもんである。
年始のご挨拶もそこそこに紙面に食いつきます。