愛知県名古屋市千種区には日泰寺という日本で唯一の超宗派のお寺さんがあります。
そのお寺さんは日本で唯一仏舎利が祀られているというのに、全国的と言うか愛知県民すら知らないってのが…、日本で一番観光に魅力のない街名古屋を良く表しています。
まあ観光収入に頼らなくてもやっていけるからいいんでしょうけどね…。
わざわざお釈迦様のおひざ元まで何をしに来たって言うと…。
米を食べにきました。
実は前回山門米穀さんにお邪魔した時はきしめんをいただいたのですが、ご飯を頼むのを忘れていたんですね。なんと言ってもここは米屋！お米にはこだわりがあるんじゃないかと踏んだわけです。
そして私現在麺類定食難民…。美味しい麺にご飯と小鉢を探して彷徨っております。
きしめん201811＠山門米穀
そして私現在麺類定食難民…。美味しい麺にご飯と小鉢を探して彷徨っております。
きしめん201811＠山門米穀
ランチタイムはとうに過ぎた時間でしたが、休憩中の旦那さんは快く迎え入れてくれました。
通しでやってる店も最近少なくなりましたなぁ～。
メニューを見るたび課題が見つかる生粋の名古屋の麺類食堂！？ですな！
汁は溜り醤油に志の田風の白だしに味噌まである、温度はあったかいのにコロ。
ざるに釜玉まであるんだから大したもんである。
通しでやってる店も最近少なくなりましたなぁ～。
メニューを見るたび課題が見つかる生粋の名古屋の麺類食堂！？ですな！
汁は溜り醤油に志の田風の白だしに味噌まである、温度はあったかいのにコロ。
ざるに釜玉まであるんだから大したもんである。
ドリンクバーかと思いきや。
丁寧にサーブしてくれました。
そして本日の昼飯全容。
トントントンと調味料が並びます。
中華そばにしてみました。
具はきしめんと変わらず天かす、カマボコ、油揚げ、ネギ、さらにあおさにサクラエビの豪華なラインナップ。
具はきしめんと変わらず天かす、カマボコ、油揚げ、ネギ、さらにあおさにサクラエビの豪華なラインナップ。
ちょいと柔目の麺が口腔をくすぐる。優しい味わいです。
大体「麺固め」がすべて美味しい訳ではないだろうに…。
大体「麺固め」がすべて美味しい訳ではないだろうに…。
ふりかけはゴマ塩とゆかりが並べられたので、ゆかりをチョイス。
やっぱりこちらはお米屋さん！ご飯がおいしい。
香りも喉越しもいいものですね。
やっぱりこちらはお米屋さん！ご飯がおいしい。
香りも喉越しもいいものですね。
既に日本人の主食とは言えないかもしれないお米ですが、美味しいお米を美味しく炊いてあればこれ以上美味いものはないですよ！塩っ気と汁っ気があればいくらでも食べられます。
「旨いなぁ。米はなぁ～んてうまいんじゃぁ～！」日本の米
by筋肉少女帯
「旨いなぁ。米はなぁ～んてうまいんじゃぁ～！」日本の米
by筋肉少女帯
お釈迦様のお膝元で美味しいお米を食べる。
これぞ日本の原風景って感じですけどね。
ご馳走様でした。また来ます。
これぞ日本の原風景って感じですけどね。
ご馳走様でした。また来ます。
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