本日(202009)はJR本庄駅1番線ホーム&北口バス停にある本庄そばさんにお邪魔しました。

本庄そば
JR東日本リテールネット

アタクシ年齢的にテキストの人間でして、あまり動画を見ることはないんですが…。
世の中なんでも動画に移行しているんですよね。文字数の少ないTwitter、ビジュアルだけのインスタグラム、ラジオのように流すyoutubeと時代は流れ私は残る。今更ながらブログなんてやってる場合か!なんて考えてしまいます。
本庄そばもネットで調べるより、動画やハッシュタグで調べたほうが情報が入りますな…。


ちなみにこのサービスは令和2年現在ではなくなっています。
201912

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前日に引き続き、本庄そばにお邪魔します。
しかし、いつ来ても客がいるってのはすごいですな。

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さて本日は何をいただきましょうかね。
やはり冷やしがある間は、冷やしをいただこうかしらん!?きつねととろろはいただいたことがないんですよね。特に温かいとろろは人生で一度も食べたことがないので、冷やしがあるうちにとろろかな!?

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なんて考えたふりはしてみますが、やはり一番人気は天ぷらそば!

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結局は天玉そばとなります。
ドカッと乗った刻みねぎが嬉しい!っが、深谷ねぎを擁する埼玉北部の住民は、さらに「ねぎ多めに入れて!」って言うお客さんが結構な確率でいます。私も例にもれずねぎはたくさん入っていたほうが嬉しい…。

七味を振り、愛でるように箸でねぎをドカッと載せた天ぷらを汁に浸す。天ぷらを一齧り、二齧りし汁を啜る。嗚呼旨い!ちょいと見えてきたそばを啜り、ねぎと天ぷら、ねぎとそばのハーモニーを楽しむ。卵を崩し、そばに絡め一すすり、天ぷらを絡め一齧り。やっぱり旨い。後は混戦。ぐずぐずになった天ぷら、卵が溶かれた汁を啜りこむ。柔らかくなったねぎがまたいいアクセントだな。なんて思っているうちにどんぶりが空になる。
やっぱうめぇなぁ~。

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次回はいつ来られるかしらん!?
東海にはない文化なのであれですが、立ち食い蕎麦を食べる為に関東にくるってこともないだろうしなぁ~。

本庄そば(株式会社東庄

JR本庄駅1番線ホーム、北口バス停付近

埼玉県本庄市銀座三丁目6-19

営業:7:00~20:00

定休:無

訪問履歴
冷やしあげ玉そば@本庄そば202009
冷やしあげ玉そば@本庄そば202007
天玉そば@本庄そば202003
天玉そば、かけ蕎麦@本庄そば201903
天玉そば@本庄蕎麦201910

上天そば@本庄そば

天玉そば@本庄そば