本日（2025.2）は名古屋市守山区松坂町にある松栄さんにお邪魔しました。
この日は最愛の妻の誕生日前後だったんじゃないかな！？
子供を病院に連れていき、小学校へ送った帰り、夫婦水入らずでランチとなりました。
最近奥さん”も”寿司ランチにハマっており、とりあえずGooglemapでお寿司屋さんを検索し、ランチがありそうなところへ飛び込んだ訳です。
店内カウンターにテーブル席が3つ。
ランチタイムですが先客はなし、アタクシ達が食事をしている最中に紳士が一人現れたくらいでした。
「客の鈴なり」の額が良いですね。ご家族が贈って貰ったのかな！？
さて愛知県で寿司と言えばランチですよ！
数量限定ですが、１，０００円ですよ！！
朝は喫茶店のモーニングはすでに全国区ですが、喫茶店のランチもすごい！ってのは未だ県民のみのお約束。そして寿司屋のランチがこれまた”ものすごい”ってのも県民は気づいていない愛知県が誇れるものの一つなはずなんですね。
屋号が入ったデカイ湯呑みにおしぼりが提供されます。
灰皿はデフォルトであるので、子供は連れて来れないのが寂しい。
大将のお愛想と共に提供されるランチ。
これで１，０００円ですよ！
スシローのランチが寿司のみで６００円、くら寿司の特上にぎりが７００円って事を考えれば、眼の前で職人が握ってくれる寿司がこの値段で食べられるってのは驚異的ですよね。
やっぱりねぇ〜、寿司は職人が素手で握るから寿司な訳でして、型に押し込んだ米に生魚を乗せたところで…、それは………、これ以上は言わないでおこう…。
とにかく寿司屋がカウンターになっているのはやっぱり理由がありまして、目の前で握ってくれるから美味しくいただけるってもんです。寿司下駄（Amazon）に乗った寿司はやっぱり特別なものって感じになりますな。
海老、烏賊、赤貝、穴子、鉄火巻に鯛に中トロ。中トロは包丁を入れてある手の込んだもの。
一つ口に放り込めばアタクシが言いたいことが分かりますから、是非お試しあれ！
こちらの握りのサイズはちょいと大きめで、ランチにはちょうど良かったですね。
名古屋のランチですから、メインに➕αがあるのは当たり前！
こちらは茶碗蒸しにお吸い物、フルーツが付いてきました。
茶碗蒸しは紫蘇が上に載った具無しの物でした。
お吸い物は魚の骨が入っているので、良い出汁が出てましたね。
フルーツはりんごにシードレスぶどうでした。
満腹満足な寿司ランチでした。
お子様があるので子供も連れてきて来たいんですが…、いかがなもんざんしょ！？
最近おにぎりが外人にもウケているってのを聞きますが、職人が手で握った米ってのは旨いんですよ！
職人の技にお金が払える大人になりたいもんですな！
ランチばかり狙っていっているアタクシが言えることではないんですが…。
松栄寿司
052-793-5200
名古屋市守山区松坂町７４
定休：月、木
営業：１１〜１４、１７〜２３
