本日は愛知県日進市赤池町にあるあさくま本店にお邪魔しました。
掲載日と訪問日が大きく異なるブログです。訪問の際はお店にご確認ください。
まともな情報源になりたいと思ってはいるんですが…。
ネタがなくなると携帯を弄って画像を発掘したりするんで…。
申し訳ありません。
本題
住宅街にひっそり佇むログハウス風の大きな家。
それがステーキのあさくま本店です。
ちなみにあさくまの由来は「朝駆けの熊さん」ってな話である。
あさくまWikipedia
愛知県民のステーキと言ったらこれ！って言うくらい愛知県民に愛されているステーキハウスなのだ。
まあ、愛知県民ではない私にとっては、ステーキが高級だった頃の面影を残すステーキハウスといったところでしょうか？
本店のみなのだが、これが老舗ステーキハウスの心意気。
昭和な食育は、食事中席を立つものではないのだ！！
平成な取り組みもしっかりしております。
来年はうちも来よう。
昔のステーキハウスって食後はコーヒーだったんですよね。って言っても今時分からないですよね。
敵が来ても空茶で帰すな！ってくらい昭和な時代はどこへ行ってもお茶が出てきたもんです。飲食店だったらなおのこと！そんな時代に、ちょいと気取ったお店はお茶がわりにコーヒーが出てきたんですよね。
ナプキンも、箸袋も凝っております。
こんな余裕が素敵なんですよね。
平成な取り組みも怠っておりません。
流行もしっかり追っております。
っが、創業当時より続くテイクフリーの金山時味噌とシバ漬け。
お子様ランチにも手抜きがありません。
お子様ランチに花火がついてるのはそう聞きません。
昭和の憧れメニューのビーフシチュー。
こんな大きくなかったイメージですが、昔ながらのおいしさ。
ステーキハンバーグ。
やっぱり両方食べたいもんですよね。
客が求めるものを出すってのが客商売の基本。
ご馳走様でした。
訪問履歴
２０１４あさくま本店
あさくま 本店
052-801-3276
愛知県日進市赤池町西組32
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