本日（2025.3）は名古屋市守山区四軒家にあるひだ中華そば陣屋さんにお邪魔しました。
ひだ 中華そば 陣屋（HP)
この日は大姉ちゃんを真ん中と部活に送り届け、二人で何食べよう！？っと話し合ったトコロ。偏食少食アレルギーありの真ん中は「麺類！」っといいやがりまして…。
朝ラーにハマっているお父さんの気持ちの分かる良い娘に育っていると喜んでお邪魔しました。
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駐車場は店舗裏に６台分ありました。アルコールの提供はしていないようで、安心して車でお邪魔できるありがたいお店である…。
最近暖簾がない店が多くて切ないですが、こちらのお店はしっかりと暖簾がありますね。
関西風暖簾ってのもひだの文字も趣深いところである。
食券制のお店なので、ご迷惑をおかけしないよう「ササッと」お願いいたします。
店内カウンターにテーブルに座敷。
子連れの二人組みですが「広い席をお使いください。」っとアナウンスされるのが嬉しい。
食券をお姉さんに見せると「ライスは付けますか？」とお誘いが合ったんですが、なにせ少食の娘を連れて２人前頼んでいるので慎ましやかに辞退させてもらった。
机上に基本調味料がたくさんある店は”いい店！”っと昔は言っていたんですがね。
待つこともなく提供されるひだ中華そば。
今どきこのネギの量は尋常じゃありません。
漆黒の醤油スープはキレがあり、トッピングには厚切りチャーシュー、焼き海苔、味玉が乗り、ボリューミーですな。
どかっと乗った刻みネギも好印象である。
細麺は高山ラーメンを歌う理由となっております。
真ん中の頼んだ塩ラーメン。
具は高山ラーメンと同じ。
メニューのラインナップは高山ラーメンに醤油ラーメン。
高山ラーメンと醤油ラーメンの違いはカエシの醤油の違いと麺の種類にありそうです。
ライスを勧めるだけあって、ご飯に合うラーメンになっておりました。
餃子もこだわりがあるらしいので、是非味わいたいと思った陣屋さんでした。
ひだ 中華そば 陣屋（HP)
052-799-3036
名古屋市守山区四軒家1-111
営業：6:00～14:00 ※6:00～10:00ライス無料
定休：火
ライブドアブログランキング（食べ歩き・外食）５７位20250317
