築地市場市場で貝づくし＠岩佐寿し(東京都中央区築地、築地場内市場)
本日(2017.3.4)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁1号館にある岩佐寿しさんにお邪魔しました。 岩佐寿し始発に乗って久しぶりの築地。電車の中で思うことは、「早く始めるお店が少なくなってきたので始発で来ることもないんだなぁ～」。...
築地市場
築地市場築地市場市場で鰻重＠米花（築地市場場内）
本日（20170114土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁８号館にある米花さんにお邪魔しました。土曜の９時って所だったか！？魚河岸横丁はかなり平和な空気が流れていました。勿論お寿司屋さんは大行列なんですが、寿司以外はそう並びもなく...
築地市場市場でアジ酢、つりアジフライ＠小田保（築地場内市場）
本日(2017014土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁(築地市場6号館)にある小田保さんにお邪魔しました。小田保 福せんさんで懐かしい方にお会いし、せっかくなのでもう一軒と魚河岸横丁の様子を伺います。天房、八千代、小田保と並びが...
築地市場市場で鴨焼き、肝焼き＠福せん（築地場内市場）
本日（20160114土）は東京都中央区築地、築地市場魚河岸横丁6号館にある福せんさんにお邪魔しました。 土曜の６：００。１号館前はまだまだ平和な空気が流れています。 寿司大ラインが結構短めですね。また参戦しようかしらん！？ ６号館前。本...
築地市場市場で菜の花辛し和え、鴨蕎麦ミニ@長生庵(築地場外市場)
本日（20170107土）は東京都中央区築地、築地場外市場にある長生庵さんにお邪魔しました。 お買い物をしながら場外をふらつきます。（このマグロの尻尾はまさか！！！）長生庵の暖簾をくぐり、とりあえず熱燗。長生庵さんは日本酒が充実しているので...
築地市場市場でアジ酢、目玉焼き、カキフライ＠小田保（築地場内市場）
本日(20170107土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁(築地市場6号館)にある小田保さんにお邪魔しました。小田保 今年初の土曜。６：００の１号館前はかなり平和な雰囲気ですね。 すし大ラインもちょっと短めかな！？ ６号館前はお寿...
築地市場市場でキス・帆立天、マグロブツ、きゅうりのぬかづけ＠天房（築地場内市場）
本日（20170105木)は東京都中央区築地、築地場内市場６号館にある天房さんにお邪魔しました。 実は去年の市場初めも天房さんにお邪魔しています。毎年同じことやってるんですねぇ～、出来ないこともあるんですが…。 並びはなかったのですが、店内...
築地市場市場でトースト（耳二つ落とし、真ん中にジャムちょい乗せ）、ミルクコーヒー＠愛養（築地場内市場）
本日(20170105木)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁６号館にある愛養さんにお邪魔しました。 八千代さんを出てからも、ついかとうさんを確認してしまう私。ぐじぐじ…。 傷心の中、愛養さんにお邪魔します。 新年のご挨拶を済ませ。い...
築地市場市場で海老あたま＋牡蠣＠八千代(築地場内市場)
本日(20170105木）は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号館にある八千代さんにお邪魔しました。 久しぶりに最寄り駅の始発で来たため、６時過ぎに場内に入場します。１号館前は平和な雰囲気。 寿司大ラインも短めかな！？ （後で聞いた...
築地市場市場でミルクコーヒー＠さかえや(築地場内市場、東京都中央区築地)
本日（20161230金）は東京都中央区築地、築地場外市場門跡通りにあるさかえやさんにお邪魔しました。 皆さんとお別れして場内に戻ってしまう無粋な私…。 魚河岸横丁はえらいこっちゃですね…。 ９時近くでしたが、かとうさんの前には長蛇の列。並...