愛知県は名古屋市東区矢田にあるみのや北村酒店さんで立ち飲み。

亀の手

愛知県は名古屋市北区にある吉川屋さんでカレーラーメン定食。

ダイオウイカが世間を賑わしたのは、もう今となっては昔だが、なにはともあれ今はイカのシーズンである。市場でもイカがたくさん並んでいる。本日のつまみはこれ！イカ！イカは新鮮なほどうまい。とれたての透明なイカを船の上でイカそうめんにして、アニキス...

愛知県は春日井市にあるかもやさんで鴨づくし。

本日の一品は塩辛＆マスカルポーネ。塩辛は安い奴に限る。最近高級な肉厚のイカの刺身を漬け込んだような塩辛は塩辛と認められん！これでも今日は緊急で食べたくなったので、いつもより少しお高めの塩辛。マスカルポーネはちょっと高いのを買いたい。...

愛知県岡崎市の二七朝市。

愛知県は瀬戸市にある角松屋さんで天丼うどん、鍋焼きうどん。