Red List Restaurant”関東風”冷やしたぬきへの愛＠武蔵野（愛知県春日井市下市場町）
冷やしたぬきそばって地域によって異なるんです。アタクシは”関東風”一本ですよ！！
かき揚げ
Red List Restaurant
Red List Restaurantどんきゅう守山白沢店202306＠名古屋市守山区白沢町
どんきゅうで一八を思う。愛知県の麺類文化は栄枯盛衰な訳です。どんきゅう守山白沢店でちょい飲み。
Red List Restaurant冷しかき揚げそば＠ＪＲ名古屋駅７・８番線ホーム住よし202107
飲食店が虐められていた頃。アルコール提供が無かった日々。よく持ちこたえてくれました。名古屋駅７・８番ホームの住よしさんにて。
愛知県市場市場で朝定（ざるそば）＠喫茶グリーン（名古屋市中央卸売市場北部市場、愛知県西春日井郡豊山町）
全国区になった名古屋の喫茶店モーニング。実はランチもすごいんです。市場のライフタイムは早いので、朝はすでにランチです。喫茶グリーンさんの朝定。