Red List Restaurant 市場で鮪刺、甘海老刺、シズ煮付、ハンペイ@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅) ご飯は昔の半分、四分一。茶碗ごはんは薬用。魚源さんの大丼が見たいですな!柳橋中央市場の魚源さんで米食の未来を考える。 2022.10.23 Red List Restaurant柳橋中央市場