シズ

Red List Restaurant

市場で鮪刺、甘海老刺、シズ煮付、ハンペイ@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

ご飯は昔の半分、四分一。茶碗ごはんは薬用。魚源さんの大丼が見たいですな!柳橋中央市場の魚源さんで米食の未来を考える。
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