Red List Restaurant【食育】市場食堂で日本の朝ご飯＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
「日本の子供は魚を食べるから頭が良い」と言われたのは1990年代の日本。バブル景気で世界征服をしようとしていた頃ですな。
食育
Red List Restaurant
Red List Restaurant名古屋の１００年食堂「葉栗屋」で、幻の「天南丼」を味わう＠葉栗屋（名古屋市中川区尾頭橋）
食がエンターテイメントになったのは間違いないですが、「心意気は粋に受け止め、サービスには感謝」を忘れず外食を楽しみたい。
Red List Restaurant市場で鮪・石鯛刺、鰯塩焼き、小女子おろし＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
真の食育。旬の食材。小女子旨し！柳橋中央市場の魚源さんのカウンターに子供と並ぶ。
Red List Restaurant市場で刺身弁当、ノドグロ煮弁当、秋刀魚焼弁当@いちます(名古屋市中央卸売市場本場、愛知県名古屋市熱田区川並町)
弁当はうまいが、火からおろした直後にはかないませんな。
Red List Restaurant市場で鮪刺、鮃刺、切干大根、おば雪＠魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
マンボウが出たっていえば、市場に行くしかないじゃないですか！ コロナ渦中の家族の過ごし方。あのときはこんなこと言ってられませんでしたね。