食育

Red List Restaurant

市場で鮪・石鯛刺、鰯塩焼き、小女子おろし@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

真の食育。旬の食材。小女子旨し!柳橋中央市場の魚源さんのカウンターに子供と並ぶ。
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市場で刺身弁当、ノドグロ煮弁当、秋刀魚焼弁当@いちます(名古屋市中央卸売市場本場、愛知県名古屋市熱田区川並町)

弁当はうまいが、火からおろした直後にはかないませんな。
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市場で鮪刺、鮃刺、切干大根、おば雪@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

マンボウが出たっていえば、市場に行くしかないじゃないですか! コロナ渦中の家族の過ごし方。あのときはこんなこと言ってられませんでしたね。
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