本日(2015.06.01月)は東京都中央区築地魚河岸横丁(築地市場8号館)にあるかとうさんにお邪魔しました。
平日の６時前、魚河岸横丁も平和です。
そして、私の中では築地に行く、つまりはかとうさんにお邪魔します。
すでに焼き魚！？バター焼きは食べてきたので、何にしましょう！？
白イカてり焼がそそりますが…。
とりあえず熱燗。
ここのところ野菜煮をお願いすることが多いので、お姉さんが気を遣ってくれるらしく、お通しは塩からになることが多いですね。
お酒が進んでしまいます。
そうなるとやっぱり野菜煮です。
本日はゼンマイ煮と里芋。
盛り付けも美しいですよね。
こちらの煮物はホント好きです。
黒ムツの煮付け。
注文すると「頭？身にする？」っと聞かれます。本日は時間が少ないため身にしてみました。
あまり意識したことがなかったのですが、黒ムツも高級魚なんですよね。
築地のお店のラインナップはさらに高級魚が目白押しなので、つい軽く見てしまっていましたが、こちらも美味しい魚ですね。
まあ、私にとって何よりも大事なのは、こちらの豆腐なんですけどね。
この豆腐をご飯に乗っけて汁をかけてかきこみたいですね。いつか試そうと思いながら、熱燗を注文してしまいます。
本日はそう時間がありませんので、グイっとお茶を飲んで、お店を後にします。
ご馳走様でした。
かとう
03-3547-6703
東京都中央区築地5-2-1 (築地市場8号館)
営業時間：05:30～13:30
休業日：日曜・祝日・休市日・市場に準ずる
市場で黒ムツ煮付け、野菜煮＠かとう（築地場内市場）
築地市場 本日(2015.06.01月)は東京都中央区築地魚河岸横丁(築地市場8号館)にあるかとうさんにお邪魔しました。
平日の６時前、魚河岸横丁も平和です。
そして、私の中では築地に行く、つまりはかとうさんにお邪魔します。
すでに焼き魚！？バター焼きは食べてきたので、何にしましょう！？
白イカてり焼がそそりますが…。
とりあえず熱燗。
ここのところ野菜煮をお願いすることが多いので、お姉さんが気を遣ってくれるらしく、お通しは塩からになることが多いですね。
お酒が進んでしまいます。
そうなるとやっぱり野菜煮です。
本日はゼンマイ煮と里芋。
盛り付けも美しいですよね。
こちらの煮物はホント好きです。
黒ムツの煮付け。
注文すると「頭？身にする？」っと聞かれます。本日は時間が少ないため身にしてみました。
あまり意識したことがなかったのですが、黒ムツも高級魚なんですよね。
築地のお店のラインナップはさらに高級魚が目白押しなので、つい軽く見てしまっていましたが、こちらも美味しい魚ですね。
まあ、私にとって何よりも大事なのは、こちらの豆腐なんですけどね。
この豆腐をご飯に乗っけて汁をかけてかきこみたいですね。いつか試そうと思いながら、熱燗を注文してしまいます。
本日はそう時間がありませんので、グイっとお茶を飲んで、お店を後にします。
ご馳走様でした。
かとう
03-3547-6703
東京都中央区築地5-2-1 (築地市場8号館)
営業時間：05:30～13:30
休業日：日曜・祝日・休市日・市場に準ずる
市場で黒ムツ煮付け、野菜煮＠かとう（築地場内市場）
築地市場 本日(2015.06.01月)は東京都中央区築地魚河岸横丁(築地市場8号館)にあるかとうさんにお邪魔しました。
平日の６時前、魚河岸横丁も平和です。
そして、私の中では築地に行く、つまりはかとうさんにお邪魔します。
すでに焼き魚！？バター焼きは食べてきたので、何にしましょう！？
白イカてり焼がそそりますが…。
とりあえず熱燗。
ここのところ野菜煮をお願いすることが多いので、お姉さんが気を遣ってくれるらしく、お通しは塩からになることが多いですね。
お酒が進んでしまいます。
そうなるとやっぱり野菜煮です。
本日はゼンマイ煮と里芋。
盛り付けも美しいですよね。
こちらの煮物はホント好きです。
黒ムツの煮付け。
注文すると「頭？身にする？」っと聞かれます。本日は時間が少ないため身にしてみました。
あまり意識したことがなかったのですが、黒ムツも高級魚なんですよね。
築地のお店のラインナップはさらに高級魚が目白押しなので、つい軽く見てしまっていましたが、こちらも美味しい魚ですね。
まあ、私にとって何よりも大事なのは、こちらの豆腐なんですけどね。
この豆腐をご飯に乗っけて汁をかけてかきこみたいですね。いつか試そうと思いながら、熱燗を注文してしまいます。
本日はそう時間がありませんので、グイっとお茶を飲んで、お店を後にします。
ご馳走様でした。
かとう
03-3547-6703
東京都中央区築地5-2-1 (築地市場8号館)
営業時間：05:30～13:30
休業日：日曜・祝日・休市日・市場に準ずる
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