市場でラーメン・チャーハン201310@天末食堂（愛知県名古屋市熱田区川並町、名古屋中央卸売市場）

 

前回名古屋中央卸売市場内に来たときは２時過ぎに来たので閉まっていたんですよね。

 

名古屋中央卸売市場と言えば一力さんが有名ですが、市場マニアな私としては、やっぱりこちらの軒をそろえた店に吸い寄せられますね。

家族や彼女を連れてくるなら一力さん。一人なら間違えなくこっちってかんじですか？

 

名古屋中央卸売市場入り口から少しはいった所に並びで同じスタイルの看板が並びます。

その店の中でも奥のほうに天末食堂はあります。

朝早ければここの棟は全部飲食店なのかな！？

冷蔵庫にお惣菜に刺身。刺身はカツオとマグロかな。

瓶ビールに缶ビールがあるのが誠意のある店の証拠。

焼き魚にスパムに卵がある。沖縄に来たようです。

朝早く来ればもっとたくさんあるんでしょうね。

メニューも豊富です。朝４時までは限定メニューらしいです。

市場食堂には珍しくテーブルの上にメニューがあります。

一押しはラーメン＆チャーハン。

初めての店なので、迷わず一押しを選択。

びっくりするほど早くチャーハン登場。

炊飯器に入れてあるのか、ホッカホカである。

 

チャーハン冷えないかな！？って思うくらいの待ち時間でラーメン登場。

懐かしい屋台風の中華そばといおうか。

スープは節系の出汁が利いた優しい味。場所柄塩っ気が強い。

ちょっとウエーブのかかった麺がスープに絡んで旨い。

具もシンプルにチャーシューとシナチク、のり。

特別ではないかもしれないが、毎日食べられる味。

 

塩気の利いたスープが、薄味のチャーハンに合う。

 

この雰囲気の中でこの料理を食べられるのは幸せである。

本日も１１時過ぎてますので、市場は終了し、まったりとした時間がながれています。

せっかくならお惣菜をつまみに一杯飲みたいところである。

 

是非市場が動いているときに来たいのだが…。中央卸売市場は素人が買えないからなぁ～。

雰囲気だけ味わいにくるのもなぁ～。さみしいなぁ～。

 

悩ましいところです。