（閉店）市場でラーメン（閉場時）＠元祖まるしば屋201310（柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅）

本日はマルナカ第二ビルから、マルナカ本館に移転した元祖まるしば屋さんにお邪魔しました。
マルナカ食品センター地図参照
http://www.marunaka-center.co.jp/shoplist/floormap.pdf?1365814144
（”ふくちゃん”の場所です。）

前の店舗の正面入り口！？から南に歩き、突き当りを右に曲がると右手にあります。
マルナカパーキングの出口の隣です。

朝から通しで営業するみたいですね。この看板は市場が閉場してからかかります。

開場中はこんな感じ。立ち食いラーメンになっています。

立ち食いになって、市場らしい雰囲気がぐっと上がりました。メニューをラーメンだけに絞ったらしいです。
お酒のメニューは少しありました。（写真を取るのを忘れた。）
落ち着いたらまたご飯ものは始めるのかな！？

閉場中はこんな感じ。テーブルが３っつ出ています。

ゴマにニンニク、とうがらし、紅ショウガ、胡椒にラーメンのたれ。

ビジュアルは移転前と変わりません。肉とネギが入ったシンプルな豚骨。

以前は店舗が広かったのでラーメンに対する熱い思いや、食べ方のレクチャーなどが書かれた看板が飾ってありましたが、今はもうありません。
確か肉をからめて食べてくださいとあった気がしたので、肉をからめて麺をすする。
細いストレート麺に意外と塩味のきついスープと肉がからまって、美味しい。
ワンコインってのもうれしい。