市場で刺し盛り（シマアジ＆青鯛）、野菜煮＠かとう（築地場内市場）
築地市場
本日(20161029土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁８号館にあるかとうさんにお邪魔しました。
旬が命の市場メシなんですが…、更新が滞っております…。
とりあえずこの日は幻の築地移転前最後の週末。
私も節目だからと奥さんにお願いしてひっさしぶりの築地で朝酒を敢行することにしました。
私の中で築地の朝酒といったらかとうから始まります。
もっともちょいと浮気をして江戸川さんに振られたのは内緒だ！
市場で豆腐＠江戸川（築地場内市場）、市場で＠網兼（築地場外市場）
本日(20161029土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号間に”あった”江戸川さんにお邪魔しました。この前に二軒寄っているので、レポートが前後しております。築地移転が決まり、場内市場が豊洲に移転するのはいつになることやら！？もうちょっと今の雰囲気を味わえてよかったなと思っている観光客の私ですが…。当初の予...
さて久しぶりの朝酒はなにから始めましょうか！？
悩んでいるまもなく暖簾をくぐります。
あーちゃんさんに広島の兄さん。奥の席にはつきじろうさんに監督さん。
或る意味私にとって感慨深い朝酒再開をオールスターキャストで迎えてくれました。
暖簾付近にいらっしゃったあーちゃんさんと入れ替わりに席をいただき、広島の兄さんの隣が空いたのでご相席させていただき、さらにはつきじろうさんに監督さんの酒宴に混ぜていただくといった、小学校のリクリエーションでやったフルーツバスケット並みに店内を移動させていただきました。
お姉さんの心遣いに、皆様の心遣い、感謝感激雨嵐でございました。
本当にありがとうございました。
それはさておき夢にまで見たかとうでの朝酒が始まりました。
定番の野菜煮に塩辛。
塩辛ってなんでこんなに日本酒と合うんだろう！？って不思議に感じるほど旨い！
ブリ大根の時期になりましたね。大根がしみじみ旨いなぁ。大根が旨くてブリはいらないって訳でもなく、大根の箸休めにブリをつまむのがまたいいんですよね。名脇役！？な感じですよね。
久しぶりの朝酒の前菜には豪勢にシマアジと青鯛の盛り込み。
青鯛は舌触りが官能的で甘みがありまたお酒が進みます。シマアジもホントに美味しい！
これは熱燗が進みますよ！っと、空になった徳利を下ろした瞬間、お姉さんが熱いのを１本出してくれる。”さすがよくわかってらっしゃる！なにも言わずにほしいものが出てくる幸せ！！”なんて思っていたら「広島の彼氏から出産祝いだって！」っと教えていただき、お礼を言おうと振り返った時にはすでに御姿がありませんでした。「粋だね！」って声が周りから湧き出ていました。
広島の兄さん。本当にありがとうございました。
タイミングも気持ちも最高の贈り物でした。
メインをお願いしてもう一本頼もうかなぁ～、なんてぐずぐずしていると、あがりのお茶が出てきてしまったので、思い出深い朝酒はこれにて終了。
久しぶりの朝酒はやっぱり最高でした。
皆々様本当にありがとうございました。
(目次)築地市場
(目次)市場で朝ごはん
かとう
03-3547-6703
東京都中央区築地5-2-1 (築地市場8号館)
営業時間：05:30～13:30
定休:日、築地市場に準ずる
訪問履歴
刺し盛り（シマアジ＆青鯛）、野菜煮＠かとう
関連
市場で刺し盛り（シマアジ＆青鯛）、野菜煮＠かとう（築地場内市場）
築地市場
本日(20161029土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁８号館にあるかとうさんにお邪魔しました。
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市場で豆腐＠江戸川（築地場内市場）、市場で＠網兼（築地場外市場）
本日(20161029土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号間に”あった”江戸川さんにお邪魔しました。この前に二軒寄っているので、レポートが前後しております。築地移転が決まり、場内市場が豊洲に移転するのはいつになることやら！？もうちょっと今の雰囲気を味わえてよかったなと思っている観光客の私ですが…。当初の予...
さて久しぶりの朝酒はなにから始めましょうか！？
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或る意味私にとって感慨深い朝酒再開をオールスターキャストで迎えてくれました。
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ブリ大根の時期になりましたね。大根がしみじみ旨いなぁ。大根が旨くてブリはいらないって訳でもなく、大根の箸休めにブリをつまむのがまたいいんですよね。名脇役！？な感じですよね。
久しぶりの朝酒の前菜には豪勢にシマアジと青鯛の盛り込み。
青鯛は舌触りが官能的で甘みがありまたお酒が進みます。シマアジもホントに美味しい！
これは熱燗が進みますよ！っと、空になった徳利を下ろした瞬間、お姉さんが熱いのを１本出してくれる。”さすがよくわかってらっしゃる！なにも言わずにほしいものが出てくる幸せ！！”なんて思っていたら「広島の彼氏から出産祝いだって！」っと教えていただき、お礼を言おうと振り返った時にはすでに御姿がありませんでした。「粋だね！」って声が周りから湧き出ていました。
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久しぶりの朝酒はやっぱり最高でした。
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かとう
03-3547-6703
東京都中央区築地5-2-1 (築地市場8号館)
営業時間：05:30～13:30
定休:日、築地市場に準ずる
訪問履歴
刺し盛り（シマアジ＆青鯛）、野菜煮＠かとう
関連
市場で刺し盛り（シマアジ＆青鯛）、野菜煮＠かとう（築地場内市場）
築地市場
本日(20161029土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁８号館にあるかとうさんにお邪魔しました。
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本日(20161029土)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号間に”あった”江戸川さんにお邪魔しました。この前に二軒寄っているので、レポートが前後しております。築地移転が決まり、場内市場が豊洲に移転するのはいつになることやら！？もうちょっと今の雰囲気を味わえてよかったなと思っている観光客の私ですが…。当初の予...
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かとう
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市場で豆腐＠江戸川（築地場内市場）、市場で＠網兼（築地場外市場）
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刺し盛り（シマアジ＆青鯛）、野菜煮＠かとう
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コメント
この朝も、お会いできてシアワセでした！
なんと、お仲間が集結の朝でしたね～（笑
青鯛は関東の近海魚というイメージで、ちょっと
漁師町グルメっぽい風情があるかと。
シマアジは高級魚ですが、最近は養殖物も
なかなか品質を上げているとか・・・☆
というか、幻の場内最終日。
終わってみれば、ノストラダムスの大予言が
外れた後のシラケムードというか（汗
今後、いったい何がどうなるやら・・・！？
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漁師町グルメっぽい風情があるかと。
シマアジは高級魚ですが、最近は養殖物も
なかなか品質を上げているとか・・・☆
というか、幻の場内最終日。
終わってみれば、ノストラダムスの大予言が
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今後、いったい何がどうなるやら・・・！？
この朝も、お会いできてシアワセでした！
なんと、お仲間が集結の朝でしたね～（笑
青鯛は関東の近海魚というイメージで、ちょっと
漁師町グルメっぽい風情があるかと。
シマアジは高級魚ですが、最近は養殖物も
なかなか品質を上げているとか・・・☆
というか、幻の場内最終日。
終わってみれば、ノストラダムスの大予言が
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今後、いったい何がどうなるやら・・・！？
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なんと、お仲間が集結の朝でしたね～（笑
青鯛は関東の近海魚というイメージで、ちょっと
漁師町グルメっぽい風情があるかと。
シマアジは高級魚ですが、最近は養殖物も
なかなか品質を上げているとか・・・☆
というか、幻の場内最終日。
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今後、いったい何がどうなるやら・・・！？
つきじろうさん、おはようございます。
この日は本当に幸せでした。
久しぶりの朝酒をオールスターキャストで祝ってもらったようでした。
またお願いいたします。
この日の青鯛は久しぶりということもあり、いつもより美味しく感じましたね。
ノセタラダマスの大予言(笑
こちらも久しぶりに聞く言葉ですね。大笑いしてしまいました！！
いつまで味わえるか分からない場内市場の雰囲気に料理。
子供も随分長い時間寝てくれるようになったので、ペースは落ちても築地通いができそうです。
その時はまたご一緒させていただければ幸いです。
コメントありがとうございます。
つきじろうさん、おはようございます。
この日は本当に幸せでした。
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またお願いいたします。
この日の青鯛は久しぶりということもあり、いつもより美味しく感じましたね。
ノセタラダマスの大予言(笑
こちらも久しぶりに聞く言葉ですね。大笑いしてしまいました！！
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子供も随分長い時間寝てくれるようになったので、ペースは落ちても築地通いができそうです。
その時はまたご一緒させていただければ幸いです。
コメントありがとうございます。
つきじろうさん、おはようございます。
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またお願いいたします。
この日の青鯛は久しぶりということもあり、いつもより美味しく感じましたね。
ノセタラダマスの大予言(笑
こちらも久しぶりに聞く言葉ですね。大笑いしてしまいました！！
いつまで味わえるか分からない場内市場の雰囲気に料理。
子供も随分長い時間寝てくれるようになったので、ペースは落ちても築地通いができそうです。
その時はまたご一緒させていただければ幸いです。
コメントありがとうございます。
つきじろうさん、おはようございます。
この日は本当に幸せでした。
久しぶりの朝酒をオールスターキャストで祝ってもらったようでした。
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