ことぶきや201904＠愛知県名古屋市千種区今池

愛知ＲＬＲ

愛知県は今池にあることぶきやさんできしめん定食。やはり今行かなければと言ってしまう…。

2019.04.04

本日（201904）は愛知県名古屋市千種区今池にあることぶきやさんにお邪魔しました。

ことぶきや

金シャチ商店街ＨＰ

半年ぶりの訪問である。

店内にもありますが、本日のサービス品を眺めてから入店。

前回訪問時にラーメン定食をいただいているので、きしめん定食をオーダーいたします。
ことぶきや201808＠愛知県名古屋市千種区今池

昼下がりにこんな雰囲気のなか待つってのもいいもんですよ。

そう待つこともなくお姉さんが持ってきてくれたきしめん定食。
やっぱり定食が安心します。

おかず陣。
本日のサービス品の味噌カツに白身フライにコロッケ。
やはりご飯にはおかずと漬物がつかなきゃいけません。

汁物代わりのきしめん。
油揚げに白だしの志の田風ですな。これも伝統的なのかな！？
愛知県の麺類文化は広大で深淵なので、汁一つとっても、溜り醤油ベースのクリムゾンと白だしベースの透き通ったものがありますね。
手打ちではないんでしょうが、丁寧に仕上げられたきしめんって美味しい。

スポーツ新聞があればビールでも飲みながらゆっくりしちゃうところですね。
ご馳走様でした。

出来るだけ近いうちにまた来ます。

今行かなければならない店の一つかもしれない。

なにせ今池（いまいけ）にあるのだから…、ってしつこいですね…。

ことぶきや
052-731-4139
愛知県名古屋市千種区今池1-17-6
営業:11：30～14：30,18：00～21：00
定休:日曜

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