本日（202003）は愛知県名古屋市北区大曽根にある佐野屋さんにお邪魔しました。
「志村後ろ！後ろ！」って大騒ぎした世代の私です。
その頃の８時だよ全員集合は地方の公民館やホールからの公開収録＆生放送でして、町にドリフが来るのが分かれば、その町の小学生が狂喜乱舞したもんですよ！何組の誰々がチケットが当たった！なんて噂を聞けば教室まで、あいつか！？なんて確認しにまで行ったもんである。放送当日はテレビに食いつき、誰々写ってた！とか、気が狂うほど羨ましがったものである。なんたってその頃はドリフのギャグは下品とＰＴＡに嫌われていたので公開放送に積極的な親御さんは少なかったんじゃないかな！？白鳥のコスチュームを着て「わ～お！」なんて今のテレビでは放送できないんじゃないかな！？
「ちょっとだけよぉ～、あんたも好きねぇ～」は加藤茶でしたね。
英紙「ウイルス感染した最初の日本人セレブの死」ｂｙＥＮＣＯＵＮＴ
「志村後ろ！後ろ！」なんてもう40年も叫んでいませんでしたが、全力で叫び続けなきゃいけなかったんですね。
今はただただ、ご冥福をお祈りしています。
閑話休題
佐野屋さんである。
佐野屋さんである。
名古屋では有名な角打ちができるお店。
ちなみに私「角打ち（かくうち）」って言葉になじみがない。我が家では「量り売り」って言っていた気がする。「あの店は量り売りをしてくれるから、その場で飲める。」だった気がする。親にくっついて行って、親が一杯煽っている脇でビックカツやら酢だこを齧った覚えがある。大概は升の端に塩か味噌がつけてあったくらいだったと思う。何せ５０年近く前の話なので定かではないんですが…。
そんな親の子なので、私も立ち飲み、立ち食いは好きなのだが、立ち飲み、立ち食いはあくまでも飲食店の話。
角打ちは酒屋の端っこにイートインスペースがあるって話だと思っている。コンビニの駐車場でたむられるのは嫌なので、イートインスペースを作ったようなものと考えていただければよろしい。そうすれば角打ちの作法もおのずとわかるってものである。前金、セルフ、短時間なんてのは当たり前なのである。
もっともイートインスペースって言うと味気ないですが…。
ちなみに私「角打ち（かくうち）」って言葉になじみがない。我が家では「量り売り」って言っていた気がする。「あの店は量り売りをしてくれるから、その場で飲める。」だった気がする。親にくっついて行って、親が一杯煽っている脇でビックカツやら酢だこを齧った覚えがある。大概は升の端に塩か味噌がつけてあったくらいだったと思う。何せ５０年近く前の話なので定かではないんですが…。
そんな親の子なので、私も立ち飲み、立ち食いは好きなのだが、立ち飲み、立ち食いはあくまでも飲食店の話。
角打ちは酒屋の端っこにイートインスペースがあるって話だと思っている。コンビニの駐車場でたむられるのは嫌なので、イートインスペースを作ったようなものと考えていただければよろしい。そうすれば角打ちの作法もおのずとわかるってものである。前金、セルフ、短時間なんてのは当たり前なのである。
もっともイートインスペースって言うと味気ないですが…。
もっとも半世紀も経てば社会も角打ちも変化する訳でして、こちら佐野屋さんも酒屋の奥にカウンターがあり、生ものも、ホットメニューもあります。
カウンターには箸に醤油に小銭入れ。
カウンターには箸に醤油に小銭入れ。
とりあえず生ビールとマグロブツ。
角打ちでビールを飲むなんてブルジョワジーって感じしませんか！？私だけですか！？すいません…。
角打ちでビールを飲むなんてブルジョワジーって感じしませんか！？私だけですか！？すいません…。
角打ちも進化していて、山葵の有無を聞かれるくらいサービスもあります。
鮪も秀逸。紫蘇につまが、いいつまみです。
鮪も秀逸。紫蘇につまが、いいつまみです。
熱燗に移行しまして、小茄子を追加。
ソーサーが無いのが切ない私…。やっぱり盛りこぼしがあったほうが嬉しいんですよね。お口でお出迎えだ！ってのが当たり前のようになっているのが習慣づいております。盛り切りをこぼして屋台の親父に叱られたほろ苦いおもひでがあります。上野公園のおでん屋だったなぁ～。
小茄子が旨くて、もう一杯と行きたいところですが、座ってはいませんが、長い尻は禁物です。これでおつもりさせていただきます。
ソーサーが無いのが切ない私…。やっぱり盛りこぼしがあったほうが嬉しいんですよね。お口でお出迎えだ！ってのが当たり前のようになっているのが習慣づいております。盛り切りをこぼして屋台の親父に叱られたほろ苦いおもひでがあります。上野公園のおでん屋だったなぁ～。
小茄子が旨くて、もう一杯と行きたいところですが、座ってはいませんが、長い尻は禁物です。これでおつもりさせていただきます。
ちなみに知らずに立ってしまった禁煙席。
店ごとにしきたりはありますので、覚えていかなきゃいけないですね。
私の動線が変わったので、ちょくちょくお邪魔させていただき、覚えていきたいと思います。
佐野屋
052-991-8175
愛知県名古屋市北区大曽根３丁目１３−１３ 横田ビル
営業：10:00～21:00
定休：
コメント
hal9000se(RLR)さん、こんにちは。
＞角打ち
私の親戚に東海地方の某G県で明治頃からの酒屋（つい先日廃業）があるのですが、昔は店内で酒を呑ませていました。つまり「角打ち」です。でもやはり”かくうち”とは呼ばず、普通に”たちのみ”と呼んでいたと思います。幼稚園児の頃、遊びに行くといつも酒臭いオッサン達が居て怖かったです(笑)。今では自分がその一員なんですが…。
＞佐野屋
ここは立ち飲みとしてはつまみが破格にいいですよね。
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＞角打ち
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＞佐野屋
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＞佐野屋
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＞佐野屋
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＞佐野屋
ここは立ち飲みとしてはつまみが破格にいいですよね。
ハリーさん、おはようございます。
あんまり「角打ち」って馴染まないですよね。
蕎麦は手繰る、寿司はつまむ、焼肉はひっくり返す、酒はひっかける気がしますね。打つって言ったかなぁ～！？っと思っています。
最近は立ち食い蕎麦も「立ち蕎麦」になりつつありますが、雰囲気が出ないんですよねぇ～。
>佐野屋
実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
コメントありがとうございます。
ハリーさん、おはようございます。
あんまり「角打ち」って馴染まないですよね。
蕎麦は手繰る、寿司はつまむ、焼肉はひっくり返す、酒はひっかける気がしますね。打つって言ったかなぁ～！？っと思っています。
最近は立ち食い蕎麦も「立ち蕎麦」になりつつありますが、雰囲気が出ないんですよねぇ～。
>佐野屋
実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
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ハリーさん、おはようございます。
あんまり「角打ち」って馴染まないですよね。
蕎麦は手繰る、寿司はつまむ、焼肉はひっくり返す、酒はひっかける気がしますね。打つって言ったかなぁ～！？っと思っています。
最近は立ち食い蕎麦も「立ち蕎麦」になりつつありますが、雰囲気が出ないんですよねぇ～。
>佐野屋
実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
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あんまり「角打ち」って馴染まないですよね。
蕎麦は手繰る、寿司はつまむ、焼肉はひっくり返す、酒はひっかける気がしますね。打つって言ったかなぁ～！？っと思っています。
最近は立ち食い蕎麦も「立ち蕎麦」になりつつありますが、雰囲気が出ないんですよねぇ～。
>佐野屋
実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
コメントありがとうございます。
ハリーさん、おはようございます。
あんまり「角打ち」って馴染まないですよね。
蕎麦は手繰る、寿司はつまむ、焼肉はひっくり返す、酒はひっかける気がしますね。打つって言ったかなぁ～！？っと思っています。
最近は立ち食い蕎麦も「立ち蕎麦」になりつつありますが、雰囲気が出ないんですよねぇ～。
>佐野屋
実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
コメントありがとうございます。
ハリーさん、おはようございます。
あんまり「角打ち」って馴染まないですよね。
蕎麦は手繰る、寿司はつまむ、焼肉はひっくり返す、酒はひっかける気がしますね。打つって言ったかなぁ～！？っと思っています。
最近は立ち食い蕎麦も「立ち蕎麦」になりつつありますが、雰囲気が出ないんですよねぇ～。
>佐野屋
実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
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ハリーさん、おはようございます。
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蕎麦は手繰る、寿司はつまむ、焼肉はひっくり返す、酒はひっかける気がしますね。打つって言ったかなぁ～！？っと思っています。
最近は立ち食い蕎麦も「立ち蕎麦」になりつつありますが、雰囲気が出ないんですよねぇ～。
>佐野屋
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全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
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ハリーさん、おはようございます。
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蕎麦は手繰る、寿司はつまむ、焼肉はひっくり返す、酒はひっかける気がしますね。打つって言ったかなぁ～！？っと思っています。
最近は立ち食い蕎麦も「立ち蕎麦」になりつつありますが、雰囲気が出ないんですよねぇ～。
>佐野屋
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ハリーさん、おはようございます。
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最近は立ち食い蕎麦も「立ち蕎麦」になりつつありますが、雰囲気が出ないんですよねぇ～。
>佐野屋
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全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
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ハリーさん、おはようございます。
あんまり「角打ち」って馴染まないですよね。
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>佐野屋
実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
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ハリーさん、おはようございます。
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>佐野屋
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全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
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ハリーさん、おはようございます。
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蕎麦は手繰る、寿司はつまむ、焼肉はひっくり返す、酒はひっかける気がしますね。打つって言ったかなぁ～！？っと思っています。
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>佐野屋
実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
コメントありがとうございます。
ハリーさん、おはようございます。
あんまり「角打ち」って馴染まないですよね。
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>佐野屋
実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
コメントありがとうございます。
ハリーさん、おはようございます。
あんまり「角打ち」って馴染まないですよね。
蕎麦は手繰る、寿司はつまむ、焼肉はひっくり返す、酒はひっかける気がしますね。打つって言ったかなぁ～！？っと思っています。
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>佐野屋
実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
コメントありがとうございます。
ハリーさん、おはようございます。
あんまり「角打ち」って馴染まないですよね。
蕎麦は手繰る、寿司はつまむ、焼肉はひっくり返す、酒はひっかける気がしますね。打つって言ったかなぁ～！？っと思っています。
最近は立ち食い蕎麦も「立ち蕎麦」になりつつありますが、雰囲気が出ないんですよねぇ～。
>佐野屋
実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
コメントありがとうございます。
ハリーさん、おはようございます。
あんまり「角打ち」って馴染まないですよね。
蕎麦は手繰る、寿司はつまむ、焼肉はひっくり返す、酒はひっかける気がしますね。打つって言ったかなぁ～！？っと思っています。
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>佐野屋
実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
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ハリーさん、おはようございます。
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>佐野屋
実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
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コメントありがとうございます。
ハリーさん、おはようございます。
あんまり「角打ち」って馴染まないですよね。
蕎麦は手繰る、寿司はつまむ、焼肉はひっくり返す、酒はひっかける気がしますね。打つって言ったかなぁ～！？っと思っています。
最近は立ち食い蕎麦も「立ち蕎麦」になりつつありますが、雰囲気が出ないんですよねぇ～。
>佐野屋
実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
全メニュー制覇しようかしらん！？なんて企んでおります。
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>佐野屋
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>佐野屋
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実は私、４月より動線が変わったので佐野屋さんにお邪魔する機会が増えそうです。
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