本日（202006）はＪＲ名古屋駅１・２番線ホームにある住よしさんにお邪魔しました。
っと記したのは６年前。
きしめん＠JR名古屋駅1・2番線ホーム住よし201405
名古屋在住も１０年を超え、その頃よりは知識も経験知も上がっているので、再び７つの海ならぬ、ＪＲ名古屋駅８つのホームのきしめんの旅に出てみようかと考えてしまった次第であります。
正直、時と共に移り変わるデータを整理しようと思っただけですがね…。もともといい加減なブログが、認めた本人が振り返るのに耐えられない状況になっているもので…。リニアが開通したらまた旅立つかもしれませんな。
（目次）きしめん＆天つま（JR名古屋駅・千種駅、名鉄金山駅）
令和２年６月現在２番線はリニアの影響を受け使用されておりません。
ＪＲ名古屋駅１・２番線ホームには２つの立ち食い蕎麦屋！？立ち食いきしめん屋！？愛知県の立ち食い蕎麦屋は立ち飲みの要素が多いので、立ち飲み屋！？まあともかくきしめんが食べられるお店が２つあります。
令和元年４月に経営母体がジェイアール東海フードサービスに変わりました。こちらのブログでは新制かきつばたとして扱っています。
新制かきつばた＠名古屋駅１・２番線ホーム
ちなみに私が愛して止まなかったＪＲ東海パッセンジャーズが経営していた頃のかきつばたはこんな感じ。
かきつばた１・２番線店20190327（平成３１年３月２７日閉店）
ラーメンにカレーライスはＪＲ名古屋駅ではレアメニューなので是非頂いておきたいものである。
券売機が店内にあります。
きしめんには「かけ」って呼称はありません。
きしめんを頼めば、油揚げ・かまぼこ・青菜・花かつおが乗った温かいきしめんが提供されます。
こちら住よしさんのようなメニューはかなり珍しいですね。きしめんにはもともと油揚げが乗っているので、きつねを頼んだらどのくらいの量のお揚げさんが乗ってしまうんでしょうか？
住よしさんはきしめんかそばの二択。きしめんはうどん扱いなんですな。
たぬきなんだから具は揚げ玉だけでいいんですが、卵を入れてしまう名古屋気質。実は私ムジナ（油揚げに揚げ玉）みたいのがでてくるんじゃないかと期待したんですねぇ。流石にそこまでは行きませんでした。でもサービス過剰な愛知県に長く住んでいると、せめてかまぼこくらいは入ってていいんじゃないかとおもってしまうわけですが…。
ちなみに卵が温泉卵なのは、夏場だけです。
知識と経験が増えたので、いろんなことが気になってしまいますな。
１・２番線ホームから、３・４、５．６番線ホームの立ち食いきしめん屋を望む。
まともな情報源になれるよう頑張ろうと思ってはいる…。
（目次）きしめん＆天つま（JR名古屋駅・千種駅、名鉄金山駅）
訪問履歴
きしめん＠JR名古屋駅1・2番線ホーム住よし201405
コメント