市場で鰹の刺身、キンキ煮定食、刺盛り定食@いちます(名古屋市中央卸売市場本場、愛知県名古屋市熱田区川並町)

本日（20240615土）は愛知県名古屋市熱田区川並町、名古屋中央卸売市場本場にあるいちますさんにお邪魔しました。

本場（名古屋市中央卸売市場）by名古屋市ＨＰ
今朝は独りで北部市場（名古屋市中央卸売市場）をふらついて、昼は家族で本場ってな「お大臣の生活」を満喫しております。
市場で朝定（回鍋肉）＠喫茶グリーン202406（名古屋市中央卸売市場北部市場、愛知県西春日井郡豊山町）
市場でモーニング＠喫茶一陽202406（名古屋市中央卸売市場北部市場、愛知県西春日井郡豊山町）

家族で本場に来たら、伺う場所は「いちます」さんと決まっているので、着くやいなや「いちます」さんの看板を眺めます。
アジフライにカツオの刺身がアタクシの琴線に触れるんですが、なにせ家族連れなもので…。

家族５人で４人席を陣取ります。数が合わないのは一番下はお父さんのお膝の上だから…。
温かいお茶がセルフサービスというのは始めて知ったサービスでした。

大姉ちゃんと奥様は刺盛り定食。大姉ちゃんの小鉢はお父さんのおつまみとなります。

最近ハマっているカツオの刺身。
初鰹ってのにはちょいと過ぎた感がありますが、最近妙に好きなんですよね。
冷凍保存の技術の進化が素晴らしいらしく、初鰹が年中通して食べられるってのは、嬉しいんだか悲しいんだかわかりませんね。
アタクシと言えば、築地場内市場にあった「かとう」さんのカツオを世界一食べた監督様を思い出しながら味わいます。
市場で銀ダラ西京焼、野菜煮＠かとう(20161230閉店、築地場内市場）

真ん中が所望するキンキ煮付け定食。小鉢が変わるってのが待た嬉しい。

頬肉から始まり、ヒレをつつきキンキの鯛を探す。眼肉を頬張る姿を見ると、将来に一抹の不安を覚えるアタクシです。
子どもたちが食い散らかしたあらをしゃぶりながらもう一杯いただきます。

いやぁ〜、酒が進んでしまいますな。

〆は家族が食い散らかした残りをかき集めいただきます。
こんな父の日ですが、結構幸せだったりします。

本日もご迷惑をおかけいたしました。またよろしくお願いいたします。

いちます
052-671-3587
愛知県名古屋市熱田区川並町2-22 中央管理棟南館1F
営業：4：00～14：00
定休：日、祝（名古屋市中央卸売市場本場に準ずる）

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いちます
052-671-3587
愛知県名古屋市熱田区川並町2-22 中央管理棟南館1F
営業：4：00～14：00
定休：日、祝（名古屋市中央卸売市場本場に準ずる）

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