本日(20240907土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
また柳橋中央市場のビルが一つなくなってしまいました。
アタクシが柳橋界隈をふらつくようになって10年は経つんですが、どんどん縮小されていきますなぁ〜。
運び屋さんがいなくなって、ビルが一つ消え、二つ消えと…、どんどん居場所がなくなっていきます。
柳橋中央市場は、歩いていける、一般の方も大歓迎の市場です!ぜひぜひお越しください。
ちょいと感慨深く市場を一廻りし、いつもの魚源さんへ向かいます。
本日は真ん中を連れての訪問。
何も言わずに出てくる真ん中の朝ご飯。
偏食少食アレルギーありの娘が文句も言わずサクッと平らげるので、お父さんとしては何よりですな。
お父さんは鰹刺から始めます。
なんたって鰹は夏にいただきたいものですな。
熱を帯びた口腔を冷ます身質は美味しい前に官能的。ザ・刺身ってな味わいが良いですな。

珍しく西京焼きがカウンターにあったので、迷わず注文。
あんまり美味しそうだったもので写真を撮る前に箸をつけてしまいまして…。
箸をつけていない部分をパチリ。
今は無き築地場内のかとうのマナガツオの西京焼きが食べてぇなぁ〜。
市場でマナガツオ西京焼き、アジ酢・尾長鯛盛り込み、野菜煮@かとう201607(築地場内市場)

ちょいとおつまみが足りなくなって、どうすっかな!?っと思っていたら、狙っていたものを常連さんに取られてしまい…。魚源さんでは食べたいものはすぐにお願いしましょう。
まあ魚を肴にした朝酒となりました。


しっかし何なんですかね!?トイレットペーパーが無くなったり、米がなくなったり…。
アタクシいつも思うんですが、ふるさと納税の返礼品とかじゃだめですかね!?
結構早く届きますよ。
我が家は娘が3人もいるんですが、トイレットペーパーにお米は慌てたことが無いんですがね。
トイレットペーパーにしても米にしても無い訳じゃないんだから、並んで買うことも無い気がするアタクシです…。
市場で鮪・鰹刺、鱈の西京焼き、鰯の塩焼き@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
柳橋中央市場本日(20240907土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
また柳橋中央市場のビルが一つなくなってしまいました。
アタクシが柳橋界隈をふらつくようになって10年は経つんですが、どんどん縮小されていきますなぁ〜。
運び屋さんがいなくなって、ビルが一つ消え、二つ消えと…、どんどん居場所がなくなっていきます。
柳橋中央市場は、歩いていける、一般の方も大歓迎の市場です!ぜひぜひお越しください。
ちょいと感慨深く市場を一廻りし、いつもの魚源さんへ向かいます。
本日は真ん中を連れての訪問。
何も言わずに出てくる真ん中の朝ご飯。
偏食少食アレルギーありの娘が文句も言わずサクッと平らげるので、お父さんとしては何よりですな。
お父さんは鰹刺から始めます。
なんたって鰹は夏にいただきたいものですな。
熱を帯びた口腔を冷ます身質は美味しい前に官能的。ザ・刺身ってな味わいが良いですな。

珍しく西京焼きがカウンターにあったので、迷わず注文。
あんまり美味しそうだったもので写真を撮る前に箸をつけてしまいまして…。
箸をつけていない部分をパチリ。
今は無き築地場内のかとうのマナガツオの西京焼きが食べてぇなぁ〜。
市場でマナガツオ西京焼き、アジ酢・尾長鯛盛り込み、野菜煮@かとう201607(築地場内市場)

ちょいとおつまみが足りなくなって、どうすっかな!?っと思っていたら、狙っていたものを常連さんに取られてしまい…。魚源さんでは食べたいものはすぐにお願いしましょう。
まあ魚を肴にした朝酒となりました。



