本日(20241214土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
柳橋総合市場HP
インタがあるとは知らなんだ!?
この投稿をInstagramで見るちょっと言えないことばかりで、ブログに乗せるのはためらったんですが…。
「以前のようにはできませんが、営業します。」っとお話を伺ったもので、ウキウキしながらの市場巡りを終わりにいたしまして、”いつもの”魚源食堂に参りました。カウンターに並ぶお惣菜はいつもより少なめだったんですが、朝酒には上等なおつまみが揃っておりました。
体調がまだ万全では無いってことで、こちらも我儘を言えるような状況ではなさそうですね。
それでも気を使って頂いて、取り置いていただいていたカワハギの煮付けに常温のコップ酒。
カワハギを一箸口に放り込み、冷たい常温の酒で飲み下す。
「嗚呼!!幸せ!」
二ヶ月ぶりの朝酒!?魚源さんがやってなくったって色んなところで朝酒は嗜んでいるんですが、やっぱり市場の喧騒の中で、好きなツマミを選んで、コップ酒を煽るってのは、令和の尾張名古屋ではここしか無いんですよね。
開いているだけでありがたいお店なんですよ。この日は娘No.2だけ連れてきたんですが、いつもの鮪定食だけで納得してくれればいいのに「茶碗蒸しは無いの!?」とか「太刀魚は無いの!?」とか…、終いにゃ「なんで聞いてくれないの!?」っと泣き出す終いでして…、まだまだ理屈が分かる年には程遠いですな。
細魚に鰆を盛り込んでいただきまして、お酒をもう一杯。
細魚が旨いなぁ〜。細魚も鰆も春が旬って気がしますが、物が良かったっすね。
たまり醤油(Amazon)に山葵が細魚の甘みに旨味を絶妙に引き出しまして、こんなのをつまみに朝からお酒を飲めるってのは贅沢にも程がある!って感じでした。
復活されたとはいえ体調不良中ってのは間違いないので、ここはお客さんも気を使って欲しいものです。
アタクシが隠居して毎日通えるまで続けてほしいお店なので、大事にしたいのである。この日は「営業のじゃまにならない程度にお持ち帰り!」っと、市場に来れなくなった大姉ちゃんのために大量お持ち帰り。
自宅でも魚源さんを楽しみました。食堂魚源 (名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内)柳橋総合市場HP052-541-5415201801より7:00頃~11:00頃(最後の常連さんが食事を終えるまで)営業日:名古屋総合市場に準ずる。年末営業は12月27日!?28日!?まで(R5は12月24日まで)
市場で快気祝い♫@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
柳橋中央市場
柳橋中央市場の魚源さんで、ひっさしぶりの朝酒。やっぱり最高です。 本日(20241214土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
柳橋総合市場HPインタがあるとは知らなんだ!?
この投稿をInstagramで見るちょっと言えないことばかりで、ブログに乗せるのはためらったんですが…。
「以前のようにはできませんが、営業します。」っとお話を伺ったもので、ウキウキしながらの市場巡りを終わりにいたしまして、”いつもの”魚源食堂に参りました。カウンターに並ぶお惣菜はいつもより少なめだったんですが、朝酒には上等なおつまみが揃っておりました。
体調がまだ万全では無いってことで、こちらも我儘を言えるような状況ではなさそうですね。
それでも気を使って頂いて、取り置いていただいていたカワハギの煮付けに常温のコップ酒。
カワハギを一箸口に放り込み、冷たい常温の酒で飲み下す。
「嗚呼!!幸せ!」
二ヶ月ぶりの朝酒!?魚源さんがやってなくったって色んなところで朝酒は嗜んでいるんですが、やっぱり市場の喧騒の中で、好きなツマミを選んで、コップ酒を煽るってのは、令和の尾張名古屋ではここしか無いんですよね。
開いているだけでありがたいお店なんですよ。この日は娘No.2だけ連れてきたんですが、いつもの鮪定食だけで納得してくれればいいのに「茶碗蒸しは無いの!?」とか「太刀魚は無いの!?」とか…、終いにゃ「なんで聞いてくれないの!?」っと泣き出す終いでして…、まだまだ理屈が分かる年には程遠いですな。
細魚に鰆を盛り込んでいただきまして、お酒をもう一杯。
細魚が旨いなぁ〜。細魚も鰆も春が旬って気がしますが、物が良かったっすね。
たまり醤油(Amazon)に山葵が細魚の甘みに旨味を絶妙に引き出しまして、こんなのをつまみに朝からお酒を飲めるってのは贅沢にも程がある!って感じでした。
復活されたとはいえ体調不良中ってのは間違いないので、ここはお客さんも気を使って欲しいものです。
アタクシが隠居して毎日通えるまで続けてほしいお店なので、大事にしたいのである。この日は「営業のじゃまにならない程度にお持ち帰り!」っと、市場に来れなくなった大姉ちゃんのために大量お持ち帰り。
自宅でも魚源さんを楽しみました。食堂魚源 (名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内)柳橋総合市場HP






