市場で汐っ子(しおっこ）＠魚源食堂201309（柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅）

魚源さんはメニューメニューは無く、その日その日の美味い物、旬な物を出しているので、コンプリートするってことはありません。
食堂の強みですな！

相変わらず入りずらい感じ…。

店に入ってしまえば、とりあえずビール小瓶で！
そしてレギュラーの魚の肝とピーマン。
甘辛く煮るって発明した人にノーベル平和賞をあげましょう。
てりやきは世界中で愛されています。

そして今日のメインは汐っ子(しおっこ)、カンパチの子♪

初めて食べたが、カンパチはカンパチ。でも、歯ごたえはコリッコリのいい感じでした。