とんこつラーメン＠鳥志

本日のつまみは鳥志のとんこつラーメン。

 

 

 

 

 

愛知県ではあまりみないラーメンだが、調べるとかなり有名な九州のラーメンだ。

 

 

福岡県で作っているんですね。

麺を割ってゆでるってのも面白いシステムですね。

 

これはスープが旨い！

店で出しても不思議はないくらいの味だ。

調子に乗ってゴマやらニンニクを入れて台無しにしてしまった。

やはりインスタントはそのまま味合うのがよいようだ。

麺は私一押しのアベックラーメンにはかなわないかな！？

 

それにしても九州のインスタントラーメンはレベルが高いと思う。