いせ徳202306＠愛知県清須市新清洲

令和５年も上半期終わりますな。
しっかし今月は同じタイトルが続きました。同じ月に同じ店に何回行くんだ！ってなもんです。ブロガーとして新規開拓し見栄えよくしなきゃいけないと思うんですが…、年と共に新規開拓が”メンドクサイ”っと思って来ているのは事実ですなぁ～。定年までもう少し、まだまだ居場所を探す時期なんですけどね。定年と共に居場所が無くなってしまったらどうしようかと不安が迫る今日この頃ですな。来月はちょいと頑張ろうかな！？

ってことで本日（202306）も愛知県清須市新清洲にあるいせ徳さんにお邪魔しました。
いせ徳HP

夏の子供と言えば「プール」、名古屋の暑い夏で子連れと言えばアルコ清州となります。おむつの取れていない末っ子をプールに入れるとなると、結構ハードルが高くなるって知ってました！？アタクシも子供が生まれるまでは、そんなこと考えたこともなかったんですが、おむつの取れていない子が楽しめるプールって少ないんですよ。そんな訳で我が家からはちょいと離れたアルコ清州に通うことになるんですね。もっとも下の子もおむつが取れたので、そんなこともまた目に入らなくなるんでしょうけどね。そして清州と言えば「いせ徳」さん。なぜか我が家の括りで言うと串カツ屋さんなんですが、プールに行く前は串カツを食べると言う謎ルールがあったりする…。そんな訳でプールと串カツがセットな我が家です。
生活に変化が無くコピペに次ぐコピペのブログになってしまっていますが…、お付き合いのほどよろしくねがいいたします。来月からは頑張りますから！

もうメニューも見ずに「とりあえずビールセット！」っとお姉さんに言うようになってしまいました…。
冷奴も立派なもんでですし、今日の小鉢はヒジキですな。串カツをは…、子供達に取られてしまう…。まあアタクシの体を気遣っての事と諦めております…。

体の事はさて置き、お姉さんに申し訳ないと思いながらも、串カツを追加に次ぐ追加。この日は３回お代わりと言う暴挙…。

奥さんは味噌煮込みうどん一本鎗。

妹ちゃんズは串カツにきしめんで大満足らしい。
濃い目の出汁に溜り醤油の味付けの汁。ぴらっぴらのきしめんに蒲鉾、油揚げ、若芽、花かつおどっさり。刻みねぎは別皿。きしめんとコールすると提供されるベーシックなきしめん。
いつもここに青菜があれば完璧なのにと思うアタクシ。

大姉ちゃんはお子様セット。
今日は女の子のこけし弁当！？ちょうちん弁当！？どんぐり椀！？太呂花弁当！？

しっかり一人前！？食べられました。

そして名古屋の暑い夏！「松月の夏！」ってことで〆は松月をお願いする。

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松月メモ。
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東海圏内のうどんの種物。
汁は白汁。板海苔の上に卵を落としたもの。卵は白身が少し白くなる程度加熱、もしくは熱い出汁をかけ朧月夜って感じにするのが好ましい。
卵を月、板海苔を松に見立てたことが呼称の由来。かまぼこや青菜が入ることがあるが、東海では「かけ（素）」が無いことを考えると呼称に影響を及ぼしたとは考えにくい。花巻の卵入りという訳ではないので、海苔は板海苔が正式だと考えられる。
昭和初期には東海の多数の麺類食堂で提供されていた。卵の価値と共に格下げが続き、今や絶滅危惧メニュー。令和５年の東海でも「月見」という呼称が一般的。

松月食歴
福田屋202101：刻み海苔、鶏肉、椎茸、花麩、ナルト
新海202011：四角海苔、かまぼこ、青菜、メニューに掲載なし
みやこ本店202010：四角海苔、青菜
みのや本店202010：刻み海苔、青菜、焼きかまぼこ、花麩
浅ひろ本店202010：三角海苔、青菜、かまぼこ、メニューに松月（月見）と記載
新角屋202007：三角海苔、青菜、メニューに掲載なし
山田屋202005：四角海苔、青菜
岩正202005：刻み海苔、青菜、かまぼこ
かどふく本店201806：四角海苔、青菜、かまぼこ、花麩、椎茸
いせ徳202206：四角板海苔（刻みねぎ別皿）
やなぎや本店202106：小さい四角海苔、かまぼこ、青菜

未訪問店
メニュー掲載
初味屋（名古屋市南区大磯通）：板海苔
きくのや(名古屋市緑区曽根):刻み海苔、かまぼこ、花麩、椎茸
月見表記orメニュー非掲載
釜揚きしめん一八（名古屋市南区大江）：板海苔、青菜、朱色蒲鉾
三浦屋（名古屋市東区出来町）：板海苔、青菜、朱色蒲鉾
岐阜、三重にメニュー掲載で提供するお店あり。
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「松月」と謳えば、台はうどんで提供される。きしめんやそばにも代えられるんですが、やっぱり松月はうどんだと思う。きしめんは塩気が強くなりすぎるし、そばはちょいと頼りなくなることが多いですな。
アッツイ夏ですが、白出汁は体に沁み込むようですし、つるつるとしたうどんは食欲のなくなる夏でも胃の腑へどんどん落ちていきます。ちょいと卵を崩してうどんに絡め、海苔を割ってうどんをつつむ。卵の溶けた白出汁を名残惜しく飲み下す。
やっぱり「名古屋の夏！松月の夏！！」ですよ！！是非ご賞味あれ！！！