柳橋中央市場市場でハモの湯引き＆イサキ刺し＠魚源食堂（柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅）
本日(20140712）も柳橋中央市場に来ております。３週間ぶりだと気づかないうちに季節が進んでしまった感じがして、ちょっと寂しい気がします。食堂魚源（名古屋綜合市場ビル内）買い物を終わらせたら当然お食事を。いつもの魚源さんにお邪魔します。...
市場でごはん
柳橋中央市場柳橋中央市場市場で茹でイカ＠魚源食堂（柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅）
本日(20140621）も柳橋中央市場に来ております。するとこんな張り紙が！ワイマーケット・ブルーイングさんのお弁当があるんですね。Y.MARKET BREWING おかだや前で販売ってことは…こちらの前。実はおかだやさんがワイマーケット・...
柳橋中央市場市場で焼きナス＠魚源食堂（柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅）
そういえば久しぶりに１週間開けて柳橋中央市場に来たら…。こんなことになっておりました。大新水産既にうちのレギュラーメニューになっていたのに！ストックは既に銀鱈の粕漬けが一つ！一宮まで買いに行くしかないのか…そんな日（2014.06.14)も...
柳橋中央市場市場でコチ！？＠かつや（柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅）
本日（2014.06.14）”も”柳橋食品ビル１Ｆにある食堂かつやさんにお邪魔しています。二週間ぶりですね。下図参照。毎度食堂になっています。今日はちょっと遅めだったのかお客さんが少なかったですね。本日は目を引くものが二つ。鯵の南蛮漬けとコ...
柳橋中央市場市場の鶏肉＠名古屋コーチン本舗
本日は柳橋中央市場、マルナカ食品センターにある名古屋コーチン本舗さん。マップ参照３月は柳橋中央市場通いができなかったらこんなことになっていました…。久しぶりに来たらこんなことに…。美濃かしわさんが…どうするんだ！これから我が家の鶏肉...
柳橋中央市場ワイマーケットブルーイング＠名古屋市中村区名駅
本日は名古屋市中村区名駅にあるＹ・ＭＡＲＫＥＴ ＢＲＥＷＩＮＧ（ワイマーケット ブルーイング）さんにお邪魔しました。Y.MARKET BREWING に柳橋中央市場に、名古屋で初めてのクラフトビール醸造所できました。ほぼ毎週柳橋にか...
柳橋中央市場市場でアスパラ＠かつや（柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅）
日にちが前後しますが、本日（2014.05.31）”も”柳橋食品ビル１Ｆにある食堂かつやさんにお邪魔しています。下図参照。柳橋食品ビルの５番入口から入るとかつやさんののれんが見えます。本日の朝酒。結構地味ですね。かつやさんで初めて野菜を揚げ...
柳橋中央市場市場でアカイカ＠魚源食堂（柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅）
本日（2014.05.31)”も”名古屋総合市場にある食堂魚源さん。下記マップ参照全国的に真夏日を記録したこの日。いよいよ戦闘開始って感じである。今年は冷夏って言われていますが、ホントかこれ！？本日の朝酒全容。アカイカ。正式名称はなんて言う...
柳橋中央市場市場で煮穴子＠魚源食堂（柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅）
本日（2014.05.24)”も”名古屋総合市場にある食堂魚源さん。下記マップ参照ここんとこ訪問頻度が高くなってますね。柳橋中央市場の朝はすでに夏の趣ですね。本日の朝酒全容。メインの鰹とヒラメ。最近かつおに当たらない感じがする。ヒラメはよく...
柳橋中央市場市場でダツイモ＠かつや（柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅）
日にちが前後しますが、本日（2014.05.24）”も”柳橋食品ビル１Ｆにある食堂かつやさんにお邪魔しています。下図参照。 暖かくなったせいか、朝市ブームなせいか一般の方が多くなってきていますね。かつやさんもタイミングを見図らないと入れませ...