本日（202111）は愛知県名古屋市千種区田代本通にある徳田屋さんにお邪魔しました。
愛知県のモーニングってのはコメダ珈琲が全国展開して説明しなくてもわかることになったんですが、「ランチ」って奴も愛知県にあるのを忘れてはならない。
朝は喫茶店のモーニングで朝食を済ませ、昼は喫茶店のランチで昼食を取るってのは、アタクシの独身時代のルーティーンでございました。
関東の喫茶店の軽食（サンドイッチ、ナポリタン）ではなく、大概の喫茶店で箱弁が提供されていて、味噌汁までついていたりするので、栄養バランスは喫茶店に任せていたと言っても過言ではない。今は不思議ではないが、配達までしてくれたりするので、昼跨ぎの会議なんかで出されるお弁当も喫茶店から仕立てたってのもあるくらい愛知県の喫茶店はしっかりしたものが食べられるのだ。
それにつられてか、どこの飲食店もランチに力を入れていて、御寿司屋さんのランチはかなりお得なイメージがある。握りに巻き寿司、茶碗蒸しに赤出汁、最後にフルーツまで出てきて千円そこそこで食べられたりする。
中華屋さんで「なんだよ！この店はランチが無いのかよ！」ってセリフを聞いたのも一度ではない。
そんなランチ文化のある愛知県でも、時代の波なのか定食を食べられるお店が減ってきている。アタクシの愛するきしめん定食もアタクシの生活圏内からものすごいスピードで消えていっております。
以前はランチ難民と称して食べログとＧｏｏｇｌｅｍａｐを駆使して探してはいたんですが…、ちょいと悲しい知らせが続いてしまって…、行動力を失っている次第であります。
そんな悲しい現実の中、思いだしたのが徳田屋さんである。
出で立ちが既に美味しいお店ですよね。
関西風の暖簾に大衆食堂の文字。
一般大衆で良かったぁ～！っと思ってしまう瞬間である。
外看板には充実した定食のラインナップ。
安心して入店できるってもんですよ！
これだけ充実した定食が有るにも関わらず、日替定食があるってのも素晴らしい！
店内カウンターにテーブル席。
昼にはちょいと遅い時間だったもので、一人にも関わらずテーブル席を陣取らせていただきました。
こちら徳田屋さんは女の城。フロントも厨房もお姉さん達がテキパキと仕切っておられます。
最近とんと見なくなりましたが、机上の基本調味料の種類がその店のホスピタリティーを表していますね。
フロントのお姉さんがお茶の温度を聞いてくれ、好みの温度のお茶とおしぼりを持ってきてくれます。
定食が充実している店に定食を求めて来ているってのに、メニューを眺める厭らしいアタクシ…。
アタクシの愛して止まないきしめん定食が無いんですよね。
なんつったってこちらは大衆食堂。
このみの一品を選べばすべて定食にできるんですよね。
っが、定食にするとご飯と味噌汁香の物に小鉢が付くので、うどん定食とかラーメン定食ってのは出来ないんですよね。
っで…、結局お願いしたのは「ラーメン、目玉焼き、小ライス」勝手にラーメン定食である。
確か日替わりがラーメン定食だと、こんなラインナップになると思いましたが、本日の日替わりは野菜炒めなのでしょうがない。
小ライスには漬物をつけてくれるのが、分かってらっしゃる素晴らしいサービスですな！
中華そばと呼びたい面持ちのシンプルなラーメンなんですが、旨いんですよね。
麺もスープも特出したものはないんですが、スープを啜って安心、麺を啜ってまた安心。やたらとチャーシューがうまく感じて、チャーシューメンはメニューにないのか！？っと探してみたりする。
目玉焼きに小ライスをお願いしたのは、オンザジャスティスをする為。
これもなんでもないんですが、食べたいんだからしょうがない。
安心感が旨い。
この日は令和３年九州場所千秋楽の次の日。
スポーツ新聞も読める店が少なくなりましたな。
あがりの熱いお茶をすすりながら、お気に入りの中日スポーツを読む幸せ。
ご馳走様でした。
そしてアタクシの質の悪い処…。昨日メニューを見て気になってしまったことを確かめに来てしまいました。
本日の日替わりは焼肉定食！
本日はランチ戦争真っ只中。
独り身はカウンターに促されます。
もう見慣れた衝立でカウンターもお一人様用になっておりますが、基本調味料に抜かりはありません。
なんつったって冬の定食最高峰と言えば！！！
カキフライ定食ですよ！
これが気になって眠れなかったんですよね。
やはり徳田屋さんは定食屋さん。
これが定食ってラインナップですよね。
ご飯と味噌汁を基本に香の物が付き、主菜副菜、ふりかけまでついて、さらにはフルーツまでつく豪華絢爛な定食！
ごはん大盛りにしなかったことを後悔させる訳ですよ！！
メインディッシュの添え物にも抜かりなくポテサラ、ハム、キャベツがついてるってのも嬉しいじゃありませんか！
愛知県の不思議と言えば、カキフライにはケチャップが付くところですな。カキフライのシーズニングと言えばソースかタルタルって気がするんですが、ケチャップがつくことが結構な確率でありますな。
こちら徳田屋さんも例にもれずケチャップがついてきます。
アタクシも初めてはおっかなびっくりだったんですが…、合うんですよ！今じゃケチャップにソースを混ぜてオリジナルソースを作って食べると言う性癖になっております。
やっぱり冬の定食最高峰はカキフライ定食でございます。ご異議は認めません。
そして日替わりの小鉢が定食の魅力的な所。
疲れて何も考えられない時、何も言わなくても旨い物を食わせてくれる。
毎日同じものを食べたい訳ではなく、選択したくないだけって時に、お気に入りのメインとリフレッシュさせてくれる日替わりの小鉢。それがアタクシの求める定食なんですよね。
毎日通ってもいい店ってのが、なかなか見つからない今日この頃なもので、アタクシの唯一のオアシスの徳田屋さんでした。
実はやっぱり日替わりも味わっておかなきゃなと３日連続行くことを考えていたんですが、お仕事が許さず、今回は２連続にて終了。
またお邪魔します。
訪問履歴
日替（野菜炒め定食）ー味噌汁＋ラーメン＠徳田屋202005
日替（ニラ炒め定食）＠徳田屋202003
日替（カレー定食）＠徳田屋202002
志の田丼、ラーメン＠徳田屋202002
うどん定食＠徳田屋201903
ラーメン＋ライス小＋野菜煮付小＋つけもの＠徳田屋201902
徳田屋
052-763-3452
愛知県名古屋市千種区田代本通５丁目8−3
営業：11：00～14：00、17：00～21：00
定休：木、金
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