Red List Restaurant

市場の鰯!炭火焼きの鰯!!@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

やっぱりプロが焼いた魚は旨いわ!素人じゃこんなふうにはいきません。
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これぞ名古屋のおでん!(はんぺい)@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

これも名古屋めし!おでんと言わずはんぺい煮!甘みのある出汁で煮込んだはんぺいは旨い!!
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おもひでぽろぽろの朝酒@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

シズ(イボダイ)は我が娘たちの離乳食。一口含めば、おもひでがぽろぽろこぼれまして、娘たちに嫌がられるお父さんです。
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安くて旨い旬の物@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

来週こそは”朝酒”したい!柳橋中央市場の魚源食堂で”朝ご飯”を堪能。
Red List Restaurant

最後の旬!?秋刀魚を堪能する@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

旬を感じられなくなった昨今。秋刀魚だけは別格なんですよね。
Red List Restaurant

【食育】市場でいただく朝ご飯@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

夏休み最後の食育。命を頂く。感謝を忘れない。いい食育となりました。
Red List Restaurant

【食育】市場食堂で日本の朝ご飯@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

「日本の子供は魚を食べるから頭が良い」と言われたのは1990年代の日本。バブル景気で世界征服をしようとしていた頃ですな。
愛知県市場

お盆の旅行!?自由研究!?は市場探訪@いちます20250813(名古屋市中央卸売市場本場、愛知県名古屋市熱田区川並町)

お盆の名古屋市場探訪!「いちます」で味わう本マグロとクジラ刺し
柳橋中央市場

おかずにも丼にも対応しております。@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

嗚呼ぁ~、うめぃ。暑い夏も悪くないと思う一瞬です。
柳橋中央市場

夏休みの自由研究@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

自由研究のお題は市場に溢れかえっている気がするんですが…、違いますかね!?
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