シーチキン

Red List Restaurant

市場で鰤・鮪・甘海老刺、出汁巻き卵、シーチキンとジャガイモ煮、シズの煮付け、茶碗蒸し@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

本日(20231216土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。名古屋綜合市場HP。 本日は珍しく真ん中が起きてきて、久しぶりの子連れ3人で市場訪問となりました。正直真ん中を連れて行くのはメンド...
Red List Restaurant

市場で鮪・鰹・鯵刺、コロッケ、ジャガイモとシーチキン煮、ダツイモ、漬物、十六ササゲ@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

この時期、愛知県に来たらこれ食べて!part.2。十六ササゲ。食感が面白いし、味噌に合いますな。
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