Red List Restaurant 市場で鰤・鮪刺、鰯フライ、コロッケ、出汁巻卵、シーチキンとジャガイモの煮込み、鰯の塩焼き@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅) 七輪で魚を炙りながら一杯やりたい!柳橋中央市場の魚源さんでご教授いただく。 2023.09.17 Red List Restaurant