鮟鱇

Red List Restaurant

市場で鮃刺、鮟肝、茶碗蒸し@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

そろそろ年末商戦の柳橋中央市場。いつもの魚源さんで平成の市場を懐かしんだりする。 手作りの鮟肝旨し。
Red List Restaurant

市場で鮪刺、鯖の味噌煮、鯵の塩焼き、鮟肝、カキフライ@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

年末で混みあう前の名古屋市は柳橋中央市場の魚源さんで朝酒&朝ごはん。子供の食い散らかしで一杯やるお父さんでした。
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