台湾人は外食好きである。
外食比率は７割というから立派なものである。
だからこそレストランは軒並み旨い。台湾の国民に鍛えられるから当然なのである。
こちらも老舗の入麺屋さん。
結構清潔な感じです。
大体基本の味付けにプラスして自分好みの味付けにするのが台湾流。
次回台湾旅行するときは、「パクチーもっとくれ！」をまず覚えたい。
ゴロっと入った牡蠣がまたうまい。
こんな細い路地にもお店があります。
ほとんどの店がテイクアウト対応。
ビニール袋に入れてくれます。
店の前で注文がうまくいかず騒いでいたら、通りすがりの日本語ができる方が頼んでくれた野菜炒め。
さっぱりした感じでうまかった。
こちらも「ラーメンが食べたい」と言ったら、通りすがりの方が頼んでくれたちゃんぽん。
ものすごい具沢山でいいスープが出ていました。
もう少し中国語教育をすればみんな台湾を好きになるのに！っと強く思う。
せめて牛、鳥、豚、炒める、煮る、焼くくらいの単語を理解できればもっと豊かな食べ歩きが出来たのに！！みんな台湾を好きになって、興味を持つようになるのに！！
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