本日（20241228土）は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
柳橋総合市場HP、Instagram
本日は３ヶ月ぶりになる大姉ちゃんと二人っきり。一応真ん中も起こしたんですが、連日市場通いはしんどいらしく起きてきませんでした。
年末大売り出しの柳橋中央市場。今年は「カニ！」らしいんですが、ここ一年柳橋中央市場では活きた毛ガニは見なかったっすね。やっぱり活きたカニの茹でたてってのが美味いんですけどね。来年はいい年になるといいなぁ〜。
さて年末大売り出しでいつもよりも活気のある柳橋中央市場。
我が家は市場納になりますが、明日の日曜日も、明後日も営業しております。
お正月用品の買出しはやっぱり市場が良いと思うのはアタクシだけでしょうか！？
市場納めなので、いつものお店に「良いお年を！」っと言いたいところですが、なにせ忙しくって話している暇もありません。
会釈だけいたしまして、いつもの魚源食堂へお邪魔します。
魚源食堂の勝手口は冬でも開放されていまして、入ってもいいのかな！？っと覗き込むお客さんもちらほらいらっしゃるのですが、やっぱり敷居が高いのかな！？一歩踏み込めばザ・名古屋めしがいただけるんですけどね。呼び込みでもしてやろうかと思ってしまいますが、酔眼のおっさんに声をかけられたら余計怖いですよね…。
さて我が家の市場納めのお食事は、大姉ちゃんチョイス。
鮃のお刺身に串カツをメインに、ジャガイモとシーチキン煮を副菜としております。
ご飯もお味噌汁もアッツアツ。
豪勢な一汁三菜となっております。
ちなみに鮃の刺し身はお父さんと込で刺盛盛りとなっております。
カキフライ揚げるよ！って声を聞き逃さず、３っつほどいただきます。
小ぶりなカキフライなんですが、これが旨いんですよ！アタクシ本質的には牡蠣が苦手なんですかね！？このくらいのサイズのカキフライが一番旨いと感じてしまいます。
今日のカキフライもドーパミンがわんさか出るほど旨かったっすね。
名古屋でフライといえばケチャップ。ソースにをちょいとかけ、ケチャップを付けていただきます。
嗚呼旨かった！
今年はいただけないかと諦めていた茶碗蒸し。
凍てつく年末の市場で、チンチコチン（名古屋弁でアッツアツの意）の茶碗蒸しを啜るってのは、体が喜びます。
１０年も前ならあそこここの食堂で出していたんですけどね。令和の今は魚源食堂だけになっております。
お父さんは具で一杯、大姉ちゃんは出汁を啜って、親子仲良くいただきました。
お父さんは〆に焼きそばをお願いいたします。
花かつおはこれでも「ほんのちょっとだけ」ってもんです。
いつものは麺が見えなくなるくらいになるんですよね。
魚源食堂は令和６年は１２月２８日でお仕舞いです。
来年もよろしくお願い致します。
