2026年3月24日夜、喜多方ラーメン坂内をおばあちゃん、アタクシ、末娘の３人で訪問しました。
あまりチェーン店をご紹介することは無いのですが、三世代が食事をしようと思うと、意見が割れまして…。
折り合いがついたのが、喜多方ラーメン坂内だったんですね。
三世代、それぞれの「正解」
インフルエンザの時ですら晩酌を欠かさないアタクシですが…、本日のパートナーは、おばあちゃん（免許なし）と末娘（免許取得まであと10数年）。
流石にラーメンを食べて代行運転で帰る…、というわけにもいかず、今夜は文字通り「サクッと」一杯啜って帰る健全な夕食です。
坂内さんの魅力は、何と言ってもこの安定感。
「昔ながらの醤油味が一番！」というおばあちゃんと、「ラーメン食べたい！」と元気いっぱいの末娘。二人のリクエストを同時に叶えてくれる、心強い存在です。
あごだし塩ラーメン
ブロガーとしての性でしょうか。
メニューに「限定」や「珍しいもの」を見つけると、つい手が伸びてしまいます。今回目に留まったのは「あごだし塩ラーメン」。
ビジュアルからして、デフォルトとはだいぶ違いますね。
麺もスープも、通常の坂内さんのものとは全くの別物！
澄んだスープにあごだしの深いコクと風味！毎日通う人には楽しい一杯となっているんではないでしょうか？
喜多方ラーメン
おばあちゃんは、これぞ坂内！これぞ喜多方ラーメンをお願いしました。
透き通った醤油スープに平打ち熟成多加水麺。
「ここ当たりだねぇ。」と久しぶりに食べるであろうラーメンにご満悦。
親孝行になったかな！？
おこさまラーメン セット
末娘はお子様ラーメンセットをねだりまして…。お父さんとしては２３０円（税込み）のちびっこラーメン単品で十分かとおもうんですが…。
正直、ラーメンそのものより「おもちゃ」が狙いなのは明白です。
これだけ立派なラーメンにゼリーとジュースにおもちゃが付いてちびっこラーメンに＋１６０円なんだから、文句は言えませんな。
ゼリーがシェフダなんですね。
三世代が同じテーブルで満足できる、この「全世代対応型」のホスピタリティこそが老舗の力です。おばあちゃんは王道の喜多方ラーメンに「当たりだね」、末娘はおもちゃに大興奮、アタクシはあごだし塩の新発見。それぞれの「正解」を一度で叶えてくれる坂内さんは、家族での外食に迷ったときの頼れる一択です。
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