現在の状況：2026年5月確認時点で、この記事は2013年10月訪問時の市場・市場食堂の記録です。市場や店舗の営業日、営業時間、取扱商品、価格は現在と異なる場合があります。訪問前に公式情報や地図アプリで最新の営業状況をご確認ください。
築地市場食べ歩きは続きます。
場外市場のもんぜき通りに来てみました。
井上さん。
結構あっさりしたラーメン。
寒い朝のラーメンはまた一味違います。
カレーのさかえやさん。
まだ未食。
築地はどんぶりものが多いですね。
やっぱり江戸っ子は気が早いから、さくっと食べられるものがいいのかな！？
ラーメンの若葉さん。
ここもあっさりとしたラーメン。
まあとんこつに比べればみんなあっさりしてるんですけどね。
そして本日はきつねやさん。
もうレジェンド的な存在です。
http://www.tsukiji.or.jp/modules/shoplist/shop_detail.php?shop_id=46
店がレジェンドというか、女将さんがレジェンドです。
私がルールなので、絶対に逆らってはいけません。
ねぎ大目とか言ってはいけません。
細かい注文は若大将か若女将に内緒でお願いしましょう。
大なべで煮込んだモツ煮。
テーマパークのアトラクションのようだ。
本日は肉豆腐に生卵をつけてみました。
濃い目の味付けで煮られたたまねぎ。味の染みた豆腐。肉はすでに脇役である。
ホントはここで一杯いきたいところであるが、今日は車…。
酒のつまみはご飯にも合うんですけどね。
溶き卵につけながら、すき焼き風にしていただきました。
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きつねや
03-3545-3902
東京都中央区築地4-9-12
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