本日（2014.05.6)”も”名古屋総合市場にある食堂魚源さん。下記マップ参照http://www.sougou-shijou.co.jp/pdf/ichiba.pdf
相変わらず一見さんお断り感のある食堂魚源さん。
入ってしまえば優しく迎え入れてくれるんですけどね。
今日もとりあえず熱燗をつけてもらいました。
「今日のお刺身は？」っと声をかけると
「ごめん、マグロしかない。」っと言われてしまった…。
本日の朝酒全容。
地味ですな…。
とりあえず鰯が出てきたので、鰯をお願いする。
醤油が強く、さっぱりしている。パサパサ一歩前。
こちらの煮物も捨てがたい物がありますね。
普段お刺身ばかりなので手を出さないのですが、次回から煮物も攻めようかしらん。
春玉ねぎの天ぷら。
年中出ている感じもしますが、やはり春なのでお願いする。
甘みが美味しいですね。
やはり刺身がないとさみしいのでマグロも頂く。
う～ん、やはりマグロは家で食べたほうがお得な気がします。
もっとも最近辛子で食べたり、海苔巻いたりするので、ダイレクトにキハダだと物足りなかったりするのですが…
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
052-541-5415
6:00～10:00
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
１２月３１日は休業
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