本日（202005）は愛知県春日井市下市場町にある武蔵野さんにお邪魔しました。
気温が高くなってくると食べたくなるものがある。
何を隠そう、隠しもしませんが…、冷やしたぬきそばである。
ちなみにこのたぬきそば関東の冷やしたぬき限定であって、冷たいぶっかけ蕎麦に天カスや胡瓜、冷やし中華の具をのせたようなものでなければならない訳でして、他府県のたぬきそばでは用が足りないヤヤコシイ私である…。
ちなみにちなみに私が在住する東海の地で有名なたぬきそばは、岐阜の更科さんのそれであるが、関東で言うとむじなである。
更科＠岐阜県岐阜市京町
そんな訳で、どんな訳かは後述するが、武蔵野さんにお邪魔しました。
訪問履歴
武蔵野＠愛知県春日井市下市場町
こちらも例にもれず禁煙になってしまいましたね。
子連れで入店できるのはありがたいことですが…、やっぱり寂しいですね。
子連れで入店できるのはありがたいことですが…、やっぱり寂しいですね。
とりあえずビールで喉を潤します。
大家族でお邪魔するといろんなものが移りこみますなぁ～。ご容赦ください。
大家族でお邪魔するといろんなものが移りこみますなぁ～。ご容赦ください。
つまみはかき揚げ。玉ねぎメインですが、活け車海老も入ってますね。天つゆに浸していただきます。
子供たちはランチのかつ丼セット。
かつ丼はこうじゃなきゃいけません。
ちょいと濃い目の出汁汁でカツと玉ねぎを煮込み卵でとじる。最後に三つ葉をのっけて完成。
所謂カツ煮をご飯に乗っけたものがかつ丼なのである。
ちょいと濃い目の出汁汁でカツと玉ねぎを煮込み卵でとじる。最後に三つ葉をのっけて完成。
所謂カツ煮をご飯に乗っけたものがかつ丼なのである。
実は私スキー場でかつ丼を頼んだら、どんぶりご飯にとんかつを載せられ、その上にスクランブルエッグみたいなのをかけて、さあ召し上がれとやられたことがある…。その時はスキー場何てこんなものか！？っと思ったら、意外といろんな店で同様な物を出しているのに驚いたものである。
奥さんはざるうどん。
薬味がたくさんってのも嬉しいですね。
薬味がたくさんってのも嬉しいですね。
そして私は夢にまで見る冷やしたぬきそば。
蒲鉾じゃなくて、ナルトがいいとか、ワカメがあってもいいとか、紅ショウガがあるといいなぁとか、いろいろ我儘は言えますが、これだけの冷やしタヌキは愛知県で食べられるなら文句はありません。
蒲鉾じゃなくて、ナルトがいいとか、ワカメがあってもいいとか、紅ショウガがあるといいなぁとか、いろいろ我儘は言えますが、これだけの冷やしタヌキは愛知県で食べられるなら文句はありません。
山葵と具をガシガシっとかき混ぜて、限りなく細い蕎麦と共に啜りこむと、嗚呼！夏も悪くない！っと思ってしまうのである。
相変わらず美味しかったです。
ご馳走様でした。
武蔵野
0568-56-2680
愛知県春日井市下市場町３丁目８−３
営業：
定休：
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