市場で朝ラーメンセット@和nico(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

Red List Restaurant

本日(20231118)は名古屋市中村区名駅にある和nicoさんにお邪魔しました。
世を賑わしている「オモウマい店(中京テレビ)」は、東海ローカルの中京TVの「PSゴールド(中京テレビ)」って番組が元なんだが、1994年「PS愛してる」から20年以上続く人気長寿番組でして、未だ金曜の19時から東海圏内のオモウマい店を発掘している。
昨日も大盛りのり子さんと行く湯の山ツアー(locipo)ってのをやっていまして、その中に柳橋中央市場でラーメンモーニングが紹介されていたんですね。

アタクシ土曜の朝はほぼ毎週柳橋中央市場に行っておりまして、金曜の夜にこの事実を知ったってことは…。
次の朝は、当然確認に行くミーハーなアタクシです…。

柳橋中央市場は食料品を扱うお店が入ったビルが多い地区って感じでして、特にここからここまでが市場って訳では無いんですが、なんとなくこの辺までが市場って感じのロケーション。
実は以前このビルの出来る前はうどん屋さんがありモーニングをやっていたのを知っている。丁度10年前の話である。
市場でうどんモーニング2@にしき201304(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
市場で朝定食@にしき201404
にしきさんもうどんモーニングをやっていたんですよね。感慨深い物がありますなぁ~。

調理場をぐるっと囲むカウンターの店内。
朝ラーの食券を店長に渡すと、ラーメンスープ(塩、醤油、濃厚)と、丼(この日はチャーシューおかけ飯orピリ辛ネギチャー丼)を聞かれます。
その日のメニューはxで案内してくれていますね。和nico(on X)。

子連れで食券を購入していると「個室でゆっくりされてはいかがですか?」っと提案される。
これは有難いですな!びっくりしたサービスでした。

とりあえずビール600円。朝酒の〆には最高ですな。

喉を湿していると、半玉ラーメン(醤油)と本日の小鉢が出てきます。
この日の小鉢はチャーシューでして、ビールをやっつける最高のパートナーでしたね。
醤油味にしていただいた半玉ラーメンはビジュアルよりも煮干しが強いって感じです。正直ラーメンに詳しくないもので…、麺もスープも朝ラーには最高!って位しか書けないアタクシ。朝酒の〆にお邪魔しているアタクシにはこれだけで充分、これが最高なんですがね。

さらに続く朝ラーセットの丼は、ごはん少な目にしていただいたチャーシューおかけ飯。
山葵が乗ってるってことは、当然スープをぶっかけて食べたほうが美味しいですよね!大盛りのり子(you_tube)さんの真似をしただけなんですが…。
狙いはバッチリ!煮干しのスープにおかかの出汁が溶け出して旨かったっすね。刻みねぎにカイワレ大根にミョウガと薬味も手が込んでいて、スルスルと胃の腑に落ちていきました。

朝ラーメンセットは、半ラーメンに丼に小鉢で500円。ご飯は500gまで大盛り無料ってのは凄いですなぁ。
子連れで個室に案内していただいたのに、1人前(500円)しかお願いしなかったことは、ビール(600円)をお願いしたことで勘弁していただくってことで…、お礼に日本酒をもう一杯ってのも…、次回は味玉に日本酒もお願いしようかしらん!?おでんは夜だけかな!?なんてことを考えながらも、ご馳走様でした!また来ます。
名駅(JR名古屋駅の意)の朝ラー文化の発展を祈っております。

和nico
twitter,Instagram
名古屋市中村区名駅4-13-11 2階
営業:7-10(水曜以外)、11-14、17-23

令和5年11月現在、柳橋中央市場界隈で、朝ラーを決められるのは大河らーめん直方、和nicoと充実してまいりました。そば・きしめんならさらしなさんも早朝から営業されています。
以前は三徳さんやら、かつやさんやら、まるしば屋さんとかあったんですが、今は昔の話となっております。マルナカ食品センターのうねりさんは開店時間が11時になった模様…。
名駅界隈、柳橋中央市場の朝ラー文化復活!?発展!?を期待しております。

そういえば表札(Amazon)を買わなきゃ!

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