Red List Restaurant

柳橋中央市場

拝啓「飛騨の彦爺」様@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

魚源食堂で飛騨の彦爺と一献。幸せな時間を頂きました。
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市場で盛合わせ、ラーメン・チャーハン@天末食堂20250712(名古屋市中央卸売市場本場、愛知県名古屋市熱田区川並町)

祝新装開店!3ヶ月遅れましたが、ご挨拶にお邪魔しました。
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愛され町中華@ニーヨン(愛知県小牧市)

本日は中華料理ニーヨン小牧店にお邪魔しました。 ニーヨンと言えば小牧市民なら誰でも知っている町中華。メディア露出も結構あり、先日は「オモウマイ店」の原点「PS純金(ゴールド)」でも取り上げられておりました。小牧市「ニーヨン」名物!町...
柳橋中央市場

鬢付油の香る名古屋の夏@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

鬢付油の香る名古屋の夏。お相撲さんが近くにいるってのは贅沢なもんですな。
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席を立った瞬間に再訪を誓わせる赤ウインナー@日の出寿し(愛知県一宮市)

席を立った瞬間に再訪を決める!毎年恒例の結婚記念日パーティーは尾張一宮の日の出寿し。
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真清田さんで結婚式を挙げたら、披露宴はここって昔っからきまっとる!@日の出寿し(愛知県一宮市)

真清田さんで結婚式を挙げたら、披露宴は日の出寿しって昔っからきまっとる!
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子連れにも嬉しい!春日井「めん処にしむら」の”あいがけ”は本物のなごやめし@めん処にしむら(愛知県春日井市)

人気店なもので子連れではなかなかお邪魔できませんが、子連れにも優しい「めん処にしむら」さんなのです。
柳橋中央市場

市場で鮪刺、シズの煮付け、ダツイモ煮、うなぎの蒲焼@魚源食堂20250621(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

産湯は旨いって奴ですな。我が三姉妹は全員”シズ”が好きです。
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味噌中華とは(絶滅危惧メニューNo.2)

絶滅危惧メニューNo.2「味噌中華」八丁味噌スープの味噌ラーメン。具にも特徴あり。
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手打めん処”寿司辰”で味わう至高の味噌中華@寿司辰(名古屋市南区呼続)

100年食堂。料亭発祥の寿司辰は”手打ち麺処”なのです。老舗の心意気がビンビンに感じられるお店です。
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