まとめ記事絶滅危惧メニュー（RLM）とは
このブログの名前は「Red List Restaurant」。名古屋・東海でかつて当たり前に食べられていたのに、いま出す店が数えるほどになった料理を「絶滅危惧メニュー」として記録しています。天南丼・味噌中華・松月の入口です。情報もお待ちしています。
Red List Restaurant
まとめ記事
名古屋市名古屋で本場沖縄を補給する夜＠ゆうなんぎい東桜別邸【名古屋】
名古屋・東桜のゆうなんぎい東桜別邸で、家族で沖縄料理。海ぶどう、三枚肉と大きな野菜の煮付け、ソーミンチャンプルー、もずくの天ぷら、沖縄そばにオリオンビールと泡盛。締めはブルーシールのチョコミント。2026年3月と8月の記録。
名古屋市名古屋駅の地下街でプチ海外旅行＠ブルーシール名古屋駅エスカ店【名古屋・名駅】
沖縄に行けない沖縄好きの我が家が、名古屋駅エスカのブルーシールへ。娘たちはトロピカルなアイス、アタクシは前回見送ったカリフォルニアアップルパイのアラモードをいただきました。
名古屋市【朝ラー】とんかつ屋の中華そば「厚切りとんかつ みずほ」【名古屋・西区】
とんかつ、朝ラー、子ども食堂。三足のわらじを履く名古屋市西区「厚切りとんかつ みずほ」へ。岩手県産ありすぽーくのチャーシューが載る、懐かしい醤油の中華そばをいただきました。
名古屋市【朝ラー】５５０円。朝6時から！「麺屋 日向ぼっこ」【名古屋・中村区】
自作の朝ラーマップで見つけた2026年7月オープンの新店「麺屋 日向ぼっこ」へ。朝6時から550円、7時からはビールも。娘と並んで啜ったあっさり醤油の記録です。
名古屋市以外定食が主役のきしめん定食1,080円＠めん処むつみ【愛知・春日井】
3年ぶりのめん処むつみ。麺類定食で最安の1,080円のきしめん定食をいただいて気づいた、麺が主役の店と定食が主役の店の違いについて。
名古屋市きしめん定食ではない！日替ランチ750円＠めん処大幸【名古屋・東区】
ナゴヤドーム近くの老舗麺類食堂めん処大幸へ。きしめん定食とランチの違いを解説します。
名古屋市北京飯がナゴヤドーム前に｜北京本店（イオンモールナゴヤドーム前店）のメニュー・値段と実食
安城のソウルフード北京飯が食べられるのは、ナゴヤドーム隣のイオンモールナゴヤドーム前2階フードコート「北京本店」（2026年8月オープン）。究極の北京飯980円・半ラーメン付1,370円など全メニューの値段、生ビール480円、イベント日の混雑、実食レビュー。
まとめ記事天南丼とは（絶滅危惧メニューNo.1）
絶滅危惧メニューNo.1「天南丼」 海老天と葱を割り下で煮込み丼飯に乗せたもの。
まとめ記事味噌中華とは（絶滅危惧メニューNo.2）
絶滅危惧メニューNo.2「味噌中華」八丁味噌スープの味噌ラーメン。具にも特徴あり。