本日(20220604土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場ＨＰ参照。
いやぁ～、暑いですな！梅雨が来るのか心配になるくらいですな。それでもやはり６月は６月。明け方は湿度も少なく、爽やかな朝を迎えられますね。
本日は妹とは一緒に市場に行きたくない！と言っている大姉ちゃん一人連れて市場に参りました。
いつもお父さんに隠れている真ん中と違って、上の子は愛想がよく市場でもいろんな方に話しかけます。
同じ腹から出てきたとは思えないくらい姉妹性格が違いますな。一番下はどんなことになるやら…。
ナニワトモアレ、大姉ちゃんと市場を一回り。
レーニアはまだ時期早々だったのでアメリカンチェリーやら牛タンやら小腸購入いたしまして、いつもの天種を物色。
鱚しかなかったので、海老でもと思ったらヨシエビを薦められ、大姉ちゃんの目利きで購入することになりました。我が家ではあまり馴染みのないヨシエビでしたが天ぷらでいただきまして、旨かったっすね！姉妹仲良く殻を剥き、お母さんが揚げてくれたので旨さも一入でした。
食材購入したら、いつもの魚源さんへ。
これまたお父さんの後ろに隠れる真ん中と違い、一人で入店しお姉さんと世間話を始める大姉ちゃん…。同じ腹から出てきたとは到底思えませんな。
親子でカウンターに肩を並べようが、本日のお刺身を伺いカウンターを物色するのはルーティーン。
この日は「鮪に鰹に鮃」。暑い日は鰹が恋しいんですが…、子供が鮃を欲したもので、抑えに鮪をお願いする。市場を回っている時に目に入っていた蝦蛄はやっぱり食べたくなるのでカウンターにあった蝦蛄もお願いしまして、お父さんはお酒で、大姉ちゃんは茶碗ごはんで親子の朝酒＆朝ごはんが始まりました。
大姉ちゃんは白身の魚が結構好きで、鯛や鮃に河豚なんかを好んで食べます。一口目は醤油もつけず口に放り込むってのはいかがなものかと思ってしまいますが…、将来心配です。
甘みのある鮃でしたが、結局大姉ちゃんは鮪一本鎗でご飯を平らげておりました。
アタクシの楽しみはなんと言っても蝦蛄の爪。
こいつを一箸で口に放り込めるってのは、魚源さんならではの楽しみ。
いやぁ～、旨い！！
お父さんが鮃に蝦蛄で幸せを感じている間に大姉ちゃんは普通にお味噌汁を頼んだり…。
ブロッコリーを頼んだりしておりました…。
魚源さんは一品選ぶごとに好みのシーズニングを聞かれるんですが、これまた普通にマヨネーズをお願いし、お父さんに写真を撮らせる間もなく食しておりました…。
子供がサッと食事を済ませる傍らで、お父さんはだらだら朝酒…。
「もう一杯飲んでいい？」っと子供にお伺いを立てると「ipad見ててもいいなら…」っとお答えをしていただいたので、鰻を追加し、子供に山椒を振らせ、最後の一杯に取り掛かるお父さんでした。
ご馳走様でした。今日も朝から幸せな時を過ごさせていただきました。
この後大姉ちゃんの「朝市場に付き合ったんだから！」っと言うおねだりを散々聞かされる羽目になったお父さんでした。
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
201801より
6:30頃～11:00（最後の常連さんが食事を終えるまで）
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は１２月２７日！？２８日！？まで
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