せんや202301＠長野県北佐久郡立科町芦田

本日（202301）は長野県北佐久郡立科町芦田にあるせんやさんにお邪魔しました。

とりあえず！人のふんどしで相撲を取っておきます。
本年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

そんな訳で４年ぶりとなるせんやさん。以前は御嶽海の写真が貼ってあったもんでして…。

麺類食堂と言っていいのかな。

夜は居酒屋としても活躍してそうですよね。

店内テーブル席に座敷。
最近出てきたアクリルボードではなく、由緒正しき間仕切りの屏風。そういえば倉庫にあったな！？って出てきたんでしょうか！？これいいっすね。

座敷をいただきまして、机上の調味料にお出迎えされます。基本調味料がたくさんある食堂はいい食堂！辣油が２本あるってのが不思議に気になるアタクシです。お国柄なんでしょうかね！？なんたって七味は有名ですもんね。

アタクシは、長野と言ったらソースかつ丼。
小鉢に漬物、水菓子までついた豪勢なもんですよ。
お正月の名残を残す黒豆がちゃんと煮た奴でして、実家に帰った気になるくらいです。もっとも実家も豆は煮てませんが…。
具だくさんの味噌汁がまた旨かったっすね。野沢菜も旨いし！っとメインのソースかつ丼より周りを固める小鉢たちの話ばかり出てきてしまいます。

奥様はタンメン。
愛知県民らしく「タンメンって野菜の塩味だったっけ！？」なんて質問をしておりました。
ナルトが入っているのが嬉しい関東もんです。
つーか、ナルトってgoogle検索したらトップに漫画が出てくるんですね。食べ物のナルトってもう通じなくなってるんですかね！？ラーメンにナルトが入ってなかったら、これはラーメンじゃねぇ！って言うようなことは今時は無いんですかね！？って心配になってしまいました。

やはりラーメンと言ったらチャーシューに、シナチク、青菜にナルト！ってのが決まりな気がする。
青菜の代わりに若芽が入ってたら、「あそこはほうれん草が高くなったからって！」なんてことを言われたもんです。ゆで卵はざるに盛られてるのをラーメンを待つ間にぽくぽく食べるってのが定番で、好きな人はラーメンに自分で剥いて入れるってのが当たり前だった気がしますね。
今時ラーメンにナルトが入っているってのは、カップラーメンぐらいしかないんですかね！？カップラーメンにはかなりの確率で入ってるってのも不思議なんですが…。