喜多方ラーメン坂内202306

先日「アタクシはラーメン専門店に行くことはない！」っと大見えを切ったのですが…、坂内だけは行くんですね。
子供が好きってのが第一の理由ですが、ファミリーで行けるラーメン専門店ってここくらいしか知らないってのもある。
そして近くに大型倉庫のお店があるってのも大きな理由である…。

喜多方ラーメン坂内HP

メニューはシンプルなんですが、大人も子供も納得できるラインナップ。

ビールに地酒まであるってのが嬉しいじゃありませんか！

当然ビールに大和川から始めます。おつまみに味付け玉子にメンマ皿。

温かい枝豆ってのも旬のものですよね。
冷凍の枝豆が旨いからって、やっぱり香りに食感は旬にはかないません。

餃子もシンプルで美味いですな。
ラーメン屋ってのはこうじゃなきゃいけません。
ちなみに餃子のたれは机上にありません。酢と醤油とラー油でオリジナルソースを作ってください。
名古屋嬢見習いの大姉ちゃんはびっくりしてました。お国柄ですなぁ～。

お子様はちびっこラーメン。
シンプルな味付けなのでやたらと子供が食べるんですよね。
焼豚の厚さが絶妙で、ここのチャーシューだけはお子様達が食べるんですよね。

大姉ちゃんはベーシックに喜多方ラーメン。
やはりこちらの最高峰。スープに麺、チャーシューを存分に味わえる一品。

奥様が珍しく、喜多方わんたんラーメン。
ワンタンメンってのも昭和な食べ物なんですね。ワンタンの食感、麺の食感が楽しいんですけどね。

アタクシは女房子供がラーメンをすする姿を見ながら一杯やりまして、〆はシンプルに喜多方ラーメンをお願いしたんですが…、終売。チャーシューが無くなっちゃったそうです。
麺だけ頂けるならアタクシの思い通り！ってことで、無理やり麺だけのラーメンを作っていただきまして、女房子供が食い散らかした具をのせてオリジナル喜多方ラーメンをいただきます。
やっぱりチャーシューが旨いっすね。厚切りの方がいい！なんてのは昭和の遺産ですよ！スープや麺を邪魔しない厚さってのがあります。麺を包んで食べられるなんて最高じゃないっすか！
ワンタンはちゅるんちゅるん。シンプルな味付けのメンマは食感は良いし、麺ともよく合う。
喉越しのよいスープはごくごくと飲めちゃうし。
アタクシは坂内のラーメンが好きだ！
っと、ラーメン専門店にはほぼいかないアタクシの戯言である。