肉そば＠丸源ラーメン

本日（202401）は丸源ラーメンさんにお邪魔しました。

アタクシはサッポロ一番塩ラーメン（Amazon）が世界一美味い！っと常々言っているくらいだから、あまり外でラーメンは食べない。
並んで食べることはさらにない。
関東出身なので”くるまやラーメン”に”おおぎやラーメン（公式HP)”は別枠なんだが、愛知県であればしな㐂くらいしかラーメンを食べに行くことはない。鼎泰豐はのねぎチャーシューはよく食べるが、あくまでも鼎泰豐は小籠包を食べに行っている。
浜木綿のラーメンもよく食べるけどなぁ～。ラーメンを食べに行ってる訳じゃないしなぁ～。
って結構ラーメンを食べに行ってますな…。

ともかくラーメンは国民食。既に和食な訳ですから、気取らず、細かいことを考えず頂くのがアタクシ流なのである。
そんな中「丸源は子供に優しいらしいぞ！」っと噂を聞けば、寄ってみなきゃいけないと思う子だくさん。

ロードサイドに見かけるこの看板。以前は「きゃべとん」って書いてあった気がするなぁ～っと思ってたら、系列店なんですね。
丸源ラーメン（公式HP）、二代目丸源（公式HP)

子連れが目立つ店内でウエイティングボードに５名と書きこむ。回転が速いので待つこともなく座席に案内される。
とりあえずお子様メニューですよね。
肉そばデビューセットって何なんでしょうね！？大人サイズのお子様ランチってなんですの！
お値段もお値打ちですし、子だくさんにはありがたいお店ですね。葱の有無にコーンの有無まで選べる気の使いようがありがたい。贅沢言えばソフトドリンクがちょっと安ければ…。

注文を済ませたら乾杯です。
ラムネ２００円、リンゴジュース１００円ってのは…。
「お父さんビール（５００円以上）飲むじゃん！」って言われると言い返せないアタクシ…。

お子様メニューが先に出てくるのも嬉しいですね。
葱抜きコーン抜きってのがまた偏食小食の真ん中は大喜びでした。
お父さんもつまみが早く出てくるので嬉しい。

大姉ちゃんは肉そばデビューセット、アタクシは肉そば。
当たり前っちゃ当たり前ですが、全く同じものが出てきますな。
たっぷりのお肉に玉ねぎのスライス柚子胡椒。ラーメンを啜るって言うか鍋を食ってるようですな。
我家の鍋の終盤の様です。なんつったってアタクシが世界一旨いと思っているのはサッポロ一番塩ラーメンなので、家人の食事があらかた片付いたら残りの具材とサッポロ一番塩ラーメン（Amazon）を投入し〆るってのが定番。次回我家で鍋をするときは玉ねぎスライスも用意することに決定。

実はこちら丸源の机上には揚げにんにく、餃子のたれ、酢、拉麺胡椒（Amazon）、どろだれラー油ってのがありまして、いろいろ試してね！のポップが有ったりする。
小皿に盛ってすべて試したんですが、やっぱり”素”が一番美味しかった気がしますね。柚子胡椒おろしを追加したほうがアタクシ好みって感じです。
拉麺胡椒（Amazon）のパワーは相変わらずで、せっかくの丸源のラーメンが、昔ながらのラーメンになってしまいますね。相変わらずすごい奴です。